美味しいだけじゃない!体に優しい拘りの熟成肉 | AKI味日記 : 熟成肉バル ARASHI

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くるみーこ

くるみーこ(41)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999
1回目

2018/04訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク 4.5
    使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

美味しいだけじゃない!体に優しい拘りの熟成肉 | AKI味日記

横浜で美味しいワインと熟成肉のお店見つけました!横浜駅西口から徒歩3分ほどの好立地。
遠くからも目立つ看板に誘われて4階の熟成肉バルへ。

フルーティーなプレミアムエールビールで乾杯。
お通しが生ハムとはうれしい!

◆自家製イロドリ野菜のピクルス
お野菜自体がみずみずしく美味しい。

◆自家製!燻製枝豆数量限定
枝豆を燻製にするとは珍しい!勿論ビールにぴったり。くせになる美味しさ。

◆本日の熟成肉2種盛り合わせ
シンシン(脂が程よく乗ったモモの中心部分)
ヒウチ(肉の味、脂の味が一番楽しめる部位)
味付けはお好みで生醤油、山葵、西洋山葵、塩で頂きます。
個人的には塩がおススメ。素材の味が堪能できます。

"熟成肉=肉×微生物×時間"

酵素の力で旨味をアップし、微生物により100日以上時間をかけて肉を発酵させるオリジナルの発酵熟成法。
発酵食品なので美味しいだけじゃなく体にも優しいのです。
その熟成肉が、2種で3380yenとはお得ですね!

お料理に合わせて、グラスワインの種類が豊富なのが素晴らしい。
◆ジャパンプレミアムマスカットベリーA
爽やかで程よい酸味の辛口。
◆カーニヴォジンファンデル
なんと肉専用に作られた黒ワイン!とにかく濃厚で、お肉の旨みを引き立てる芳醇な味わい。熟成肉にはコレですね。

お料理も豊富で、定番から珍しい物まで魅了的なメニューがたくさんあります。

淡路島産生パスタがおススメとの事でこちらをチョイス。
◆牡蠣と特殊野菜のペペロンチーノ
牡蠣はプリッと大きくて美味、生パスタはモチッと食感がたまりません。
白ワインとの相性が抜群で、大変おいしく頂きました。

カジュアルな雰囲気の中、美味しいワインと熟成肉&パスタ!
カップルでもグループでも、誰とでも楽しめるお店です。

  • 熟成肉バル ARASHI -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 熟成肉バル ARASHI
ジャンル バル・バール、居酒屋、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

050-5593-9406

予約可否

予約可

「食べログを見た!」とお願いします。

住所

神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-1 藤ビル 4F

交通手段

「横浜駅」から徒歩3分

★青い螺旋階段のあるビルの4階です!わからなくなりましたらすぐにお電話ください!ご説明いたします♪

横浜駅から328m

営業時間

[月~木] 17:00~24:00
[金] 17:00~24:00
[土] 14:00~24:00
[日] 14:00~23:00

日曜営業

定休日

無休

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お通し450円

席・設備

席数

48席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://arashi.owst.jp/

公式アカウント
オープン日

このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。

リニューアル前の店舗情報を見る

電話番号

045-620-5573

備考

姉妹店「熟成肉工房~ENOTECABON~」がOPEN!
かわいいソファー席でゆっくり寛げるいやし空間♪
女子会、誕生日会、ママ会など様々なシーンにどうぞ!
2~6名様前後のプライベート飲み会にもオススメ。
夜景を一望できるお席のご用意もございます!
自慢の”チーズフォンデュ”や”熟成肉”ももちろんご提供!
横浜駅西口から徒歩約3分。横浜トラストビル4Fでお待ちしております。

初投稿者

サンファンサンファン(43)

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