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食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
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店名 |
ジャン・フランソワ 横浜ポルタ(Boulangerie JEAN FRANCOIS)
|
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | パン、カフェ、サンドイッチ |
お問い合わせ |
045-450-3747 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
横浜駅東口 横浜ポルタ内 横浜駅から122m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
54席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 横浜駅付近有料駐車場(横浜駅東口地下駐車場・東口第2駐車場・他) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 朝食・モーニングあり、アレルギー表示あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年11月2日 |
備考 |
・ALIPAY、WeChatPayも利用可能 |
お店のPR |
横浜駅近で行きやすい!店内で焼き上げるこだわりのパン
JEAN FRANCOIS(ジャン・フランソワ)は、フランス最優秀料理人章であるM.O.F受賞シェフのジャン・フランソワ ルメルシエ氏の技術と精神を受け継ぐベーカリーです。 素材が持つ風味を最大限に活かすためにフランス産をはじめ、それぞれのパンに合う様々な産地の小麦や使用食材にもこだわったパンをご用意しております。 |
関連店舗情報 | ジャンフランソワの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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ここから横浜のパンをグイグイ攻めていきますよ♡
パンは私にとって、主食であり
スイーツであり、心の栄養でもあります♡
なかなか訪れることができない関東のパンをいただきます
(๑>◡<๑)
横浜駅直結!
横浜ポルタ内にあります便利な立地。
「JEAN FRANCOIS (ジャン・フランソワ)」
フランス最優秀料理人賞であるM.O.F受賞シェフの
ジャン・フランソワ ルメルシエ氏の技術と精神を受け継ぐ
ベーカリーカフェ☆彡
よく耳にするM.O.F は、日本でいうと 【人間国宝】
となりの人間国宝とは違いますよw
(関西テレビでそーゆーコーナーがあるのです)
本物の人間国宝クラスに与えられる名誉ある称号なのです!
お店では、フランス産をはじめ
それぞれのパンに合う様々な産地の小麦や、使用食材にこだわったパンを提供しているそう。
現在は渋谷マークシティ店、エチカ表参道店、東京ミッドタウン日比谷店、GINZA SIX店、ペリエ千葉店、横浜ポルタ店、北仲ブリック&ホワイト店と、千葉横浜を含め7店舗展開しています。
関西にも出店してくれないかしら〜。。。
店内にはジャン様の肖像画がどーーん!
⚫︎クロワッサン 226円
⚫︎クイニーアマン 237円
やっぱりここは小麦の味や発酵具合がしっかり伝わる
カンパーニュやバゲットをいただきたかったのですが
旅の途中ですから我慢、我慢。。。
。°(๑´×`๑)°。
本来でしたら、憧れのブーランジェリー。
好みのパン5個は連れて帰りたいところ。
泣く泣く我慢、我慢。。。
。°(๑´×`๑)°。
キッシュやイングリッシュマフィンの食事系
バゲットやめんたいフランス、エピのハード系
レーズンバターサンドにシナモンロールのスイーツ系
朝早い時間でしたが、たくさん種類が揃っていましたよ♡
フランス菓子として有名な「クイニーアマン」は、
フランス北西部・ブルターニュ地方の伝統菓子。
表面をカリカリにキャラメリゼしてあり
かなりスイート♡
生地はデニッシュ生地で、バターじゅんわり。
バター菓子という別名がついているのも頷けます。
ハイカロリーなパンは調食にぴったりですヽ(´▽`)/
ご馳走さまでした(^人^)