今回の横浜遠征で食べた中では一番のお気に入り!!・・・<神奈川遠征③> : ゴル麺。 横浜本店

ゴル麺。 横浜本店

(ゴルメン)

公式情報

このお店は食べログの店舗会員向けサービスに登録しています。
お店の営業情報は、店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.53
  • サービス 3.51
  • 雰囲気 3.52
  • CP 3.01
  • 酒・ドリンク 3.19
  • 行った 1231人
  • 行きたい 1415人

評価分布

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日:
無休(臨時休業有)

045-548-8323

この口コミは、Gatchanさんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。また、この口コミは訪問した当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。詳しくはこちら

Gatchan

Gatchan(506)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・大分県

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク3.9
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2016/11訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.9
    • | 酒・ドリンク 3.9
    使った金額(1人)
    ~¥999
  • 今回の横浜遠征で食べた中では一番のお気に入り!!・・・<神奈川遠征③>

    実は今回の横浜遠征で一番感動したというか、僕の口に合ってました。
    総本家『吉村家』『横浜家』『一風堂』『油そばぶらぶら』などが隣接する、
    ラーメン激戦区にあって、店の前を通った時から気になり、
    まずは【豚骨醤油ラーメン:780円】から頂く事に。

    すると、ビジュアルは「大判の海苔3枚」「チャーシュー」「ホウレン草」
    という、家系の基本スタイルを守りつつ、
    「うずらの卵」「ざく切りのネギ」というオリジナリティーに興味を引かれます。
    福岡の『海豚や』みたいですねww

    で、スープの濃さは「普通(デフォ)」で頼みましたが、
    とにかく運ばれてきた時の<におい>がたまりません。

    豚骨の芳醇な香りに、醤油と魚介系のバランスがほっとするバランスなのです。
    スープを一口飲むとその温度にも驚きます。
    明らかに『吉村家』や『横浜家』より熱いスープです。

    かといって熱過ぎるわけでなく、僕には丁度いい。
    そしてこの熱が豊かな香りを生み出していると、感じるのです。

    で、食べ進めるうちに分かるんですが、
    鶏の風味より、豚骨が勝っているんです!!
    そこが、九州人の安心する塩梅なのかも!?

    麺は他店での教訓を生かし「カタ」で注文してみました。
    コシがあり、噛むほどに小麦の香りが漂う硬めな使用が好きですね。
    ちょっと、嗜好にマッチしちゃったかも(めちゃ好きな味ww)。

    ===========================

    初日に、もうひとつビックリしたのが【餃子(6個)&ライス:360円】なり。
    噛むといきなり「肉汁」が飛び出て目が開きました!!
    この「肉汁」は【ショウロンポウ】レベルですヨン!!

    横浜じゃこれが当たり前なのか?と思いましたが、
    他で食べた餃子はここまでなかったので、『ゴル麺。』独自のものかと?
    それにしても旨い!なので、帰りにまた食べに来る事に・・・

    ===========================

    【肉飯:260円】

    も頂きましたが、これも甘辛い味付けで美味しかったですね。
    刻んだ紅生姜が沢山乗っているのは、賛否分かれそうですが、
    生姜好きな僕には○です

    ===========================

    最後にもう一度来店し、気になっていた「期間限定」、
    【肉味噌辛まぜそば】をオーダー!!

    そしてこれが、今回のMAXウマウマでした!!
    大分では、名古屋発祥の「台湾風まぜそば」がブームになってます。
    勿論、そうではない独自な「まぜそば」もありますが・・・

    その、どれとも違う風味に感動しました。
    名古屋のが「台湾風・・・」だとすると、『ゴル麺。』さんのは「中華風・・・」

    ラー油も効いていますが、ニンニクチップと豆板醤のような味噌が効いてる。
    けっこう痛めつけられた感のある麺も、つるつるの喉越しで、
    スープとよく絡んでいます。
    いやー、マジに旨かった。

    九州では当たり前の「追い飯」したかったので、ご飯を頼みました。
    ご飯の半分は卓上にある【炎の高菜】と、
    この日も頼んでしまった、熱々の【餃子】で消費されてしまいましたが・・・
    何とか半分残して【ライス・イ~ン!!】
    で、これがやっぱり美味しいのなんのww

    ===========================
    ということで、今回の横浜ツアー、
    僕の中でNO-1は『ゴル麺。』さんでございました。

    ちなみに『ゴル麺。』とは、『ゴールド・ラーメン』の略という話?
    醤油と豚骨との『黄金比率』からなのか!?
    店主が「ゴルさん」だから?とかも・・・いいですねこの都市伝説。

    僕はラーメンに浮かぶ黄金色の鶏油(チーユ)が多いからかな?
    と、想像してましたが、実は他店よりは多くないです。
    むしろチー油よりも豚骨の脂が多く感じて、
    九州、大分のあの名店に近い感じが僕的ド真ん中でした。

    ===========================

    とりあえず超旨かったです!!
    次回来店時は【つけ麺】【鶏白湯ラーメン】も頂きたいですね!!

    • 豚骨醤油ラーメン

    • 豚骨の甘みを感じる熱々スープ

    • 喉越し最高な麺

    • 大きなバラ巻きチャーシュー

    • うずらの卵LOVE♡

    • 大きなメンマも美味

    • 後半にニンニクと豆板醤を投入!!

    • 完飲しちゃいましたww

    • 辛味噌まぜそば

    • とにかくよく混ぜて・・・

    • 最後に「ライス・イ~ン!!」

    • 追い飯もうまうま

    • 肉飯なり

    • 餃子とご飯のコンビネーション

    • とにかくこの餃子が強烈に旨かった

    • 肉汁たっぷり!

    • 卓上①

    • 卓上②

    • 卓上③

    • 炎の高菜は味噌と和えてます

    • ご飯にも相性吉し

    • また餃子頼んじゃいましたww

    • 卓上③

    • です

    • カウンター①

    • カウンター②

    • テーブル席

    • メニュー①

    • メニュー②

    • メニュー③

    • お昼の顔

    • 夜の顔

    口コミが参考になったらフォローしよう

    Gatchan

    Gatchan

    利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

    Gatchan(506)さんの他のお店の口コミ

    Gatchanさんの口コミ一覧(323件)を見る

    ゴル麺。 横浜本店の店舗情報(詳細)

    店舗基本情報

    店名 ゴル麺。 横浜本店 (ゴルメン)
    ジャンル ラーメン、つけ麺
    TEL・予約

    045-548-8323

    ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

    予約不可

    住所

    神奈川県横浜市西区南幸2-18-1 1F

    交通手段

    横浜駅西口より徒歩8分

    平沼橋駅から447m

    営業時間

    毎日営業 11:00~翌2:00
    ご来店 心よりお待ちしています。

    ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業

    定休日

    無休(臨時休業有)

    予算(お店より)
    [夜] ~¥999 [昼] ~¥999
    予算(ユーザーより)
    [夜] ~¥999 [昼] ~¥999

    実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

    カード

    不可

    席・設備

    席数

    21席

    (カウンター11席 テーブル10席(大人数でもOK))

    個室

    貸切

    不可

    禁煙・喫煙

    完全禁煙

    駐車場

    空間・設備

    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

    携帯電話

    docomo、au、SoftBank、Y!mobile

    特徴・関連情報

    利用シーン

    一人で入りやすい 知人・友人と

    こんな時によく使われます。

    サービス

    子供可

    ホームページ

    http://www.golmen.jp/

    オープン日

    2010年12月27日

    初投稿者

    さかなと花さかなと花(15)

    お得なクーポン

    全部で1枚のクーポンを全て見る

    • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

    ブログに店舗情報を貼る

    このレストランは食べログ店舗会員に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

    店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

    店舗運営者の方へ

    ページの先頭へ