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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
なかなかの再現度、おうちラーメンにオススメ！
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
家でもこのクオリティが楽しめる！
横浜駅西口の一蘭さんでお土産のラーメンを購入。いくつかタイプがありましたが博多細麺ストレートというシンプルなタイプをセレクト。いつも海外に住む日本人へのお土産にしてますが食べたこともないので一度はチャレンジ！
●お値段
5食で2000円。一人前400円は微妙なお値段です。コンビニでチャーシュー買ってスーパーでネギ買うと500円相当になりますかね。
●調理
一人前450ccのお湯を入れて麺硬めだと2分、少し芯が残りますが、スープの素はこのまま鍋に入れて沸騰を待つようなんで指示に従いました。コンビニでチャーシューをゲット。ネギはいつも青ネギですが在庫が我が家に無いんで本日白ネギセレクト。
●スープ
完成してスープを飲むと店で基本の濃さとこってりさくらいですかね。素晴らしい再現度です。
●麺
麺もかなりの再現度ですがスープと一緒に最後沸騰させて湯切りをしてないので滑りが多少気になりました。次回は湯切りは必要かもしれません。
●秘伝のたれ
店で食べるタレでなく唐辛子とコショウを混ぜた粉ですね。個人的にはこっちの方が塩辛くならず好きかもしれません。
こんな感じですがお土産としては素晴らしい完成度でした。
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福岡に行かず食べれる幸福感。
こちら横浜駅西口はジョイナスを出てダイエー方面に。川を渡ってすぐのビル。12:30に伺ったらかなりの行列、オーダーはラーメンネギ増し、味普通、超コッテリ、青ネギ、辛子味噌半分、麺硬め、チャーシュー有り。店主曰くパーテーションで仕切られたスペースでラーメンを食べる意味は静かに味わってもらうためだった気もするが、海外からの団体様はとても賑やかだったりしました。。しかし福岡ラーメンらしい細いのに歯ごたえある麺、そしてクラッシックな豚骨スープよりクリーミーで臭みも少ないスープ、味落ちせず20年前に福岡で食べた味と変わらないものを、しかも横浜で食べれることは素晴らしいことだと思います。福岡のアンケートに「東京にも是非支店作ってください、人気は必ず出ます」と書いたことが懐かしくなったりして、本日も堪能させていただきました。
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福岡行かず食べれる幸せ❗️❗️
十数年前に福岡で美味しいラーメンは？と聞くと地元の人から一蘭との答えが返ってきたものです。私も一時はハマり、福岡出張の時は必ず立ち寄りました。その一蘭が関東でも簡単に食べれて幸せなのは、私だけでしょうか？一蘭は福岡ラーメンの中でも、元々変化球の味に入るように思います。別の言い方をするとオンリーワンです。私は麺硬、ネギは青、スープは超こってりで濃さ普通、秘伝のタレは半分、チャーシューありがいつも決まりのオーダーです。渋谷、新宿の店含め年に数回伺いますが、店舗によって味のバラツキも少なく、福岡と変わらないところも素晴らしいと思います。でもふと思いましたが、いま福岡で食べると一杯おいくらなんでしょうか？関東の店舗は安くはないですね。。
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青ネギをトッピングが大好き❗️
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muchos
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muchosさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
一蘭 横浜西口店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
050-1808-2412 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
パルナード商店街 ドン・キホーテ隣 横浜駅から393m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
28席 （味集中カウンター：28席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 英語メニューあり、アレルギー表示あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年7月29日 |
| 備考 |
■モバイル決済 |
| 関連店舗情報 | 一蘭の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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豚骨ラーメンが食べたくなり、横浜駅西口の一蘭さんで購入した、お土産セット5食で2000円をいただきました。一人前450ccのお湯を入れて麺硬めだと2分、少し芯が残りますが、スープの素はこのまま鍋に入れて再び沸騰させるシステムなんでちょうどいいかもしれません。せっかくなんでネギはスーパーで青ネギをゲット。チャーシューと玉子はサイトにあったレシピで調理しました。細麺もかなりの再現度ですが、前回は最後沸騰させて湯切りをしてないで、麺の滑りが気になりましたので、今回は反省をいかして湯切りしたあと再び沸騰。着丼してスープを飲むと店で基本の濃さとこってりさくらいですかね。やはりなかなか素晴らしい再現度です。店で食べるのには敵いませんが、総じて美味く、このご時世にあって高い満足度でした。