Name: カンブーザ
Address: 鶴屋町2-11-2, 横浜市神奈川区, 神奈川県, 2210835, JP
Telephone: 045-512-8882
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.71

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りくsoma 口コミ449件フォロワー74人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

5.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

心遣いが素晴らしい店

土曜日の17時に予約を入れて行きました。

【予約方法】
カンブーザの公式サイト( https://www.tablecheck.com/ja/shops/cambusa/reserve )からネット予約ができます。

【感想】
元々、カンブーザのディナーは18時開店であり、去年の年末の時期に18時30分〜で予約を入れました。
しかし、年明けの1都3県の緊急事態宣言による飲食店の時短営業のため、カンブーザも20時閉店になりました。
そのかわり、ディナーの開店時間を1時間前倒しして、17時開店に変更したようです。

緊急事態宣言再発令が決まったあと、カンブーザから私のところに電話があり、「そういう理由ですので、ディナーの予約時間を17時〜または17時30分〜に変更できますでしょうか？」と言われました。
(今まで通り18時〜や18時30分〜からコース料理を出していたら、閉店しなければならない20時に間に合わないからだと思います。コース料理は大体2時間かかりますしね。)

私としては早まる分には全然構わないので、「17時〜でお願いします」と答えました。
そんなわけで、土曜日の17時に行きました。

2人でディナーコースで、前菜、ピザ、パスタ、肉料理、ドルチェを食べました。肉料理は鹿肉を選びました。

料理は勿論美味しかったのですが、なんといっても心遣いが素晴らしい店ですね。

飲み物はブラッドオレンジジュースを注文しました。ジュースの中に氷が1つ入っていましたが、その氷が普通の水の氷ではなく、ブラッドオレンジジュースを凍らせて作ったジュースの氷でした。
(正確に言うと、氷というよりシャーベット状の塊)
つまり、普通の水の氷だと溶けたらジュースの味が薄くなってしまいますが、ジュースの氷なら溶けても味が薄くならない！感動！！！

また、ピザの取り皿を事前に温めておいたのか、お皿が温かい…。温かい取り皿に熱々ピザをのせて冷めないようにする工夫なのでしょうか…。

その他にも、メニュー表が革で作られた巻物だったり、見送りは外まで出てきて挨拶をしてくださったり、お洒落で優雅なひとときを過ごせました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	カンブーザ（CAMBUSA）
受賞・選出歴	2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン EAST 百名店 2023 選出店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン、ピザ、パスタ
予約・お問い合わせ	045-512-8882
予約可否	予約可･苦手な食材、アレルギーなどございましたらあらかじめお知らせくださいますようお願いいたします。･皆様がお食事を楽しめるよう、強い香水などは控えていただきますようお願い申し上げます。･当日キャンセルはキャンセル料100％頂戴致します
住所	神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-11-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ横浜駅西口から徒歩5分横浜駅から339m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 月定休日 ■ 営業時間 11:30～14:30　(最終入店 13:00) 18:00～22:00　(最終入店 20:00) 営業時間内は電話が非常に繋がりにくい状況です。お電話でのご予約、お問い合わせは15:00〜17:00頃にお願い致します。ホームページよりご予約も可能です。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。 ■ 定休日月曜日　（但し祝日の場合は変更有）
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6020001093432 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	ディナーのみ、サービス料10％

席・設備

席数	24席（全てテーブル席です）
個室	無 8名様までの半個室状のフロアーがあります。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有。50台以上。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	コース料理をお召し上がりになれるお子様に限らせていただきます。ご了承くださいませ。
ホームページ	https://cambusa-2014.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/cambusa.jp https://www.instagram.com/cambusa_
オープン日	2010年4月14日
備考	ご予約はホームページのTableCheckよりご予約いただけます。 ↓予約はこちら↓ http://urx3.nu/LBOg 11:30～14:30(L.O13:00) 18:00～22:00(L.O.20:00) 営業時間内は電話が非常に繋がりにくい状況です。お電話でのご予約、お問い合わせは15:00〜17:00頃にお願い致します。ホームページよりご予約も可能です。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	オタクーゼ（1）

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