安定感のある美味しさとサービス : カンブーザ

カンブーザ

(CAMBUSA)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

  • 料理・味 4.00
  • サービス 3.93
  • 雰囲気 3.66
  • CP 3.64
  • 酒・ドリンク 3.68
  • 行った 2564人
  • 行きたい 20882人

評価分布

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中辛

中辛(523)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・神奈川県

2

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
2回目

2017/10訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

安定感のある美味しさとサービス

3回目のカンブーザ。
5名とやや多い人数での利用ということもあり2ヶ月前からの予約です。
雨降りの土曜日、駅から少し歩きますがカンブーザということで
頑張って行きました。
お店の外観は地味目、雨ということで店内も以前より暗く感じました。

まずはソフトドリンクで乾杯。

メインの付くCコース(3240円税込)をあらかじめ予約。
苦手な食材も伝えておきました。

☆さつまいものスープ・・・スイーツみたいに甘くて美味

☆前菜盛り合わせ

好きなパスタまたはピッツァ(それぞれ5種類あり)
5人でピッツァ2枚とパスタ1種類をシェア
冷めないように一皿ずつ持ってきてくれます。
ピッツァは人数分の5ピースにカットされてます。
こういった配慮はとっても嬉しいものです。
こちらのピッツァは私が好きな皮の薄いタイプ。
胃にもたれずメインまで美味しく頂けます。

メインは3種類から好きなもの
仔羊のミートボール煮
おじさんという名の珍しい魚のポワレ
ビーフ(+500円)

☆バゲット

☆デザート・・・とうもろこしのパウンドケーキとジェラート

☆飲み物

お料理の説明も丁寧だしテンポも良く楽しい2時間を過ごせました。
テーブルは若干狭いですが、お隣のテーブルと離れているので
落ち着いて食事ができます。
奥まったところに半個室もありましたのでここもお薦めです。

トイレもとっても綺麗です。

おじさん・・・実は高級魚だとか。
年間を通してあまり味が変わらない。
鱗は大きく薄く取りやすい。
皮は厚く甘い香りを感じる。
透明感のある白身でクセがない。
骨、皮などからいいだしが出る。などの特徴があるそうです。

  • さつまいものスープ

  • 前菜盛り合わせ

  • サルシッチャ

  • シチリアーナ

  • 秋鮭と九条ネギのソース柚子胡椒風味

  • ビーフ

  • デザート

1回目

2011/08訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

やっぱりここではピッツァ!(再訪)

2011年8月
今回は2ヶ月前から予約を入れました。
約1年ぶりの再訪です。

かなりわかにくい場所にお店はあります。
モアーズの右側をまっすぐ歩き、ニッポンレンタカーのところを右に入ります。
不思議なことに、SALONE2007もそうですが、カンブーザも店構えはそれほどぱっとしない印象。

なんと2階に客席ができていてびっくり!
天井は配線とかがむき出しになっていて昔のSALONE2007を思い出させる感じ。

今回もランチB(1995円)を注文
冷製ガスパチョ
セロリのようなくせのある野菜が入ってる香りがしますが、美味しくいただけました。

前菜5種盛り合わせ
大麦のサラダ仕立て・豚肉のパテ・サーモンのタルタル・ワカシのカルパッチョ・茄子のグリル
バラエティに富んでるものの、また食べたい!って思えるものはないなぁ・・・

マルゲリータと自家製タリアテッレをシェア
ピザ窯を持っているため、短時間で焼くことにより
水分が逃げず、ピザの皮はもちもち、周りはサックリ。
マルゲリータは絶品です。
+300円で水牛のミルク100%のモッツァレラに変えてくれるのですが、
この日は、入荷してないとかであきらめました。
カンブーザの素晴らしいところは、シェアすると、時間差できちんと分けてサーブしてくれる点。
パスタはお皿に分けてきてくれるので、温かいものをゆっくりと楽しめます。

パン
なんだか残念なのがこちらのパン。
美味しくないんだな・・・
オリーブオイルもバターもないし、残してしまいました。

ヨーグルトムース
フランボワーズソースとキウィ・パイナップルが添えられてます。

飲み物

2千円を切るランチでこれだけの内容はCPも高いと思います。
でも、私にはやっぱりピザ以外の決めてはないんだなぁ・・・(~_~;)


★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★


2010年9月
女性には嬉しい、バッグハンガーを用意してくれます)^o^(

ランチは3種類、Bコース(1995円)を注文。

まずは先付に有機にんじんの温かいスープ
デミタスカップに入っており、かなりどろっとしています。

前菜5種盛り
秋鮭の燻製がトロっとしていいお味。
牛の胃袋のトマト煮も初めて食べましたが、くせもなく美味しい。

パスタまたはピッツアを選びますが私と連れは二人ともパスタを注文。
2種類をそれぞれシェアして順番に持ってきてくれるので、温かいのを食べることができます。
ピッツアも同様にしてくれます。

たこ・インゲン・ジャガイモのリングイネ
バジルのジェノベーゼソースが美味しい。

リガトーネのカルボナーラ
太くて短いショートパスタに濃厚なクリームとチーズが絡まってます。

紅茶のパンナコッタ、パイナップルのコンポート添え
もうこれはどんぶりいっぱい食べられそうなほどあっさりして美味しかった~
パイナップルの酸味との相性が抜群です。

カプチーノはあんまり好きではないけれど、絵を描いてもらいたくて注文してしまいました。
美味しくいれてあるのか、後味はかなりすっきり!

最後に洗面所をお借りしましたが、人気店は必ずきれいですね。
ガムシロップみたいな入れ物に入ったマウスウォッシュが置いてあり感動!

お会計はテーブルで済ませるようになってます。

  • 冷製ガスパチョ

  • 前菜盛り合わせ

  • 前菜盛り合わせ

  • ピッツァマルゲリータ

  • 和牛のラグーソース・タリアテッレ

  • パンはかなりイマひとつ・・・?

  • ヨーグルトムース

  • カプチーノ

  • アイスティー

  • テーブルの花

  • トイレの花

  • にんじんのスープ

  • パン

  • 前菜5種盛り

  • パスタ

  • パスタ

  • 紅茶のパンナコッタ

  • カプチーノ

  • カプチーノ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 カンブーザ (CAMBUSA)
ジャンル イタリアン、ピザ、パスタ
予約・
お問い合わせ

045-512-8882

予約可否

予約可

住所

神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-11-2

交通手段

JR横浜駅西口から徒歩5分

横浜駅から338m

営業時間

11:30~15:00(L.O13:30)
18:00~23:00(L.O.21:00)
ホームページよりご予約が可能です


日曜営業

定休日

月曜日 (但し祝日の場合は変更有)

予算
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

ディナーのみ、サービス料10%

席・設備

席数

36席

(全てテーブル席です)

個室

8名様までの半個室状のフロアーがあります。

貸切

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有。50台以上。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

http://cambusa-2014.jimdo.com/

公式アカウント
オープン日

2010年4月14日

その他リンク

ホットペッパー グルメ

初投稿者

オタクーゼオタクーゼ(1)

お得なクーポン

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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045-512-8882

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