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至福のコース＋横浜店限定の麻婆豆腐が素晴らしい
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kmr
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ビーフキッチン 横浜店（Beef Kitchen）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、居酒屋、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-3812 |
| 予約可否 |
予約可 ※記念日プレート、お席のご要望などは、ご予約後に直接店舗へのお電話でのみ承っております。(個室はございません) |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横浜駅から209m 横浜駅から209m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席・設備
| 席数 |
84席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | 英語メニューあり、アレルギー表示あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年9月1日 |
| 電話番号 |
045-313-3629 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | ビーフキッチンの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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【ビーフキッチン ＠横浜】
行ってきました、ビーフキッチン。
先日恵比寿店に友人と訪問してとても美味しかったので、これはぜひ嫁を連れていきたいなと。
出不精の嫁は横浜なら行くということで、横浜店に伺ってきました。
横浜駅近くのクレインヨコハマという飲食店の複合ビルの４Ｆへ。
恵比寿店もそうでしたが、スタイリッシュな雰囲気のお店でいい意味で焼肉屋らしくないです。
一人焼肉している中年男性もいましたが、カップル客も多くてデートでも使える感じですね。
◇ビーフキッチンコース＋飲み放題◇
◆ナムル4種盛り
◆白菜キムチ
お代わり無料のこの前菜から美味しいんですよね。
特に自分が気に入ってるのが紅白なます。
ほどよい酸味が自分好みの塩梅なんです。
嫁も気に入ってました。
◆合法ユッケ
この日のユッケは、大分県産牛のカメノコを使用とのこと。
チーズとニンニクが利いたこのユッケを冷たいうちにいただきます。
ほんとこれだけでお酒が進みます。
◆もつ煮込み
水を使わずマルドンの塩だけで煮込んだもつは、とろっとろで歯が要らないぐらいの柔らかさ。
もつの旨味が凝縮したスープも絶品です。
これもお酒が進む一品です。
◆上タン
◆特選はらみ
◆リブ芯
上記の塩もの三品がセットで供されます。
ここからはお店の人が順番に焼いてくれます。
やはり本職、焼き方が素晴らしいですね。
表面カリっと中ジュワっとした上タンは旨味があふれてきます。
無真空で保存されている特選はらみは、新鮮かつ柔らか濃厚な味わい。
嫁的にはこれが一番気に入ったとのこと。
仙台牛のリブ芯は綺麗なサシの入り方で、焼くとこれまた柔らかくて絶品です。
そのまま食べたり一緒に供された九条ネギを載せていただくと最高です。
◆生野菜サラダ
焼肉はいったん小休止で、箸休めでサラダを。
すりごまや海苔がかかったサラダがほっとしますね。
◆大根のワンタンスープ
◆牛頬肉のシチューカツ
サラダのあとは、こちらの二品の登場です。
ワンタンスープは、大根おろしの入ったスープが優しく身に沁みます。
ワンタンをチュルっと一口でいただきますが、一口で終わっちゃうのがもったいない美味しさです。
牛頬肉のカツは表面サクサクですが箸でほろっとくずれる柔らかさで、デミグラスソースをたっぷりつけるとほんとビーフシチューのようです。
◆しんしん
赤身の旨味が凝縮した部位ですね。
きめ細かくあっさりした味わいで柔らか肉質でうっとりします。
◆本日の特選 タレ（ともさんかく）
タレものの二品目です。
しんしんと同じもも肉の希少部位です。
サシがより多く入っている感じですね。
赤身と脂の両方の旨味が味わえてたまりませんね。
◆大判サーロイン すき焼きセット
出ました、仙台牛の大判サーロイン。
片側だけを炙った後、くるくるっと巻いてタレに浸し、そして卵黄をまぶして完成です。
これがめちゃくちゃ美味しいんです。
肉だけではなく卵も特別です。
なんでも宇治茶を配合した飼料で育てた『もみじ鶏』という品種の鶏が産んだ『茶乃月』という卵とのこと。
見るからに濃厚な卵黄とサーロインの旨味のコラボレーションで至福の美味しさです。
ご飯を半分残しておいて最後はTKGとするのですが、もっと欲しかったですね。
◆本日の締めもの
メニューに載ってないのですが、横浜店限定ということで麻婆豆腐があるとのことで、それに決定。
深いコクのピーシェン豆板醤と辛味の四川豆板醬の2種類を使用しているとのこと。
恵比寿店で食べたコムタンクッパも美味しかったのですが、この麻婆豆腐がまた美味しかったなぁ。
◆本日のデザート
有機カボチャのプリン／ヴァローナ社のチョコレートプリン
それぞれカボチャやチョコの風味が際立っていて満足するデザートです。
納得のコースの品々。
どれも美味しくて大満足です。
さすがビーフキッチン。
嫁的には、料理も美味しかったがお店の人に焼いてもらえるのが嬉しいとも言ってました。（嫁はいつも焼きすぎちゃうんですよね）
質・量考えるとリーズナブルだし、繁盛するのも分かります。
あ～また行きたいです。