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春を感じるすき焼きでした。
こちら横浜高島屋の人形町今半さん。デパートに入っているんで伺いやすくて、家族はお気に入り。本日は上撰すき焼き、山形牛の霜降りです。いつものように焼いていただきつつ、旨味たっぷりバランスの良い人形町今半さんのタレはやはり安定の美味さ。野菜にタケノコとうるいも登場して春を感じます!シメはお鍋でふわ丼=玉子丼。すっかりお腹いっぱいになりました。
少し気軽に今半!
こちら横浜駅西口は高島屋の8階ローズダイニング。本日、セットをやめてすき焼きセット上撰。ダイレクトにすき焼きからスタート、牛肉は岩手牛。もちろん店員さんにきちんと焼いていただけます。テーブルはIH。人形町今半さんのレシピ、柔らかい霜降り和牛、濃厚な玉子は健在です。多少濃い口のすき焼きを家庭のようにご飯とお味噌汁をいただきながら堪能。野菜では京人参のシャキッとした感じが最高でした。ご飯はいただきましたが、さらにシメはご飯少なめふわたま丼、玉子が極上なんで半熟は激ウマです。テーブル席で少し気軽に人形町今半さんの味を楽しめるのは良いと思いました。
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muchos
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店名 |
人形町今半 横浜髙島屋店
|
---|---|
ジャンル | すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
045-317-4340 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR横浜駅 西口 徒歩2分 横浜駅から185m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
16:00~別途サービス料:10%予約夜のみ可 |
席数 |
54席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 子連れ可 |
ドレスコード | カジュアル可 |
ホームページ | |
関連店舗情報 | 人形町今半の店舗一覧を見る |
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こちら横浜駅西口の高島屋の8階、ローズダイニングにあります。我々、赤身の佳撰と霜降りの上撰のすき焼きをオーダー。
●前菜
冬景色をイメージして美しく仕上げられております。お味は淡麗系。すき焼きの前の前菜としてはアッサリしていて美味しかったです。
●肉
赤身でも程よいサシ、極撰もあるので上撰の霜降り具合は程よくおじさんにはちょうど良い感じでした。
●玉子
なんと言っても玉子が濃厚で極上ですよね。タレが少し絡まった頃にご飯にかけていただくのも大好きです。(下品ですが。笑笑)
●お野菜
シーズンによって違うところが季節を感じて嬉しいですよね。
●シメ
人形町本店でも作ってくれるふわ玉丼=玉子丼少々。玉子もタレも極上なんで激ウマです。
いろいろなすき焼きの名店に伺っても、全てが隙なく美味しいと思うのは人形町今半さんですかね。それを雰囲気的にも料金的にも少しカジュアルにいただけるのは嬉しいお店ですよね。