5回目! 見せ方にこだわった焼き魚ランチは絶品!平日ランチにハズレ無し : 和互

横浜の割烹料理

和互

(wagoh)

公式情報

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kurandiy(19)さんの口コミ

5

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
5回目

2018/10訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

5回目! 見せ方にこだわった焼き魚ランチは絶品!平日ランチにハズレ無し

(2018/11/03記載)
2018年10月下旬の平日に再訪。
こちらの店は限定メニューがものによっては2食限りという「超限定」であることが多いので、普段から開店時間15分程度前に行って待つようにしている。

この日は平日かつ開店時間10分前にも関わらず、やはりいつもの通り既に店の前には行列が出来てる。
店内のキャパは40席程度あるので開店時間と同時に来ても入店できなくなることは無いが、限定メニューは確実に食べられない。
並びながら店先に表示されている本日のメニューを見て注文を考えようとしたが、今日のメニューは少し微妙な感じ。

こちらは店内の席に置かれたメニューだが、この日の限定メニューは季節限定メニューとして「境港産真アジのフライ(980円)」が用意されていた。
こちらは限定4食だが、同じ季節メニューで食数の限定がない「岩手県大船渡産新サンマ炭火焼き(1030円)」の方が魅力的に感じたので、今回はこちらを注文することにした。

開店後、店内に案内されたが、開店直後はこのような感じでパラパラとした客入り。
ただ、周辺のオフィスの昼食時間が始まる12時を過ぎるとあっという間に満席になる。
この日も12時10分くらいになると満席になったが、開店と同時に入店している客が食事を済ませて出ていくので、待ち時間としては5分程度という印象であった。
さて、10分程してサンマの炭火焼きが提供された。

串を打って焼いているのか、普段見る棒のような焼きサンマではなく、見た目も非常に美しく仕上げられている。
また、焼き加減もこんがりとした色合いになっており、食欲がそそられる。

開店と同時に入店すると、ご飯を炊き込みご飯か白ご飯から選ぶことが出来る。
今回は「舞茸の炊き込みご飯」であったのでこちらを選択。
なお、ご飯のお代わりは可能だが、二膳目からは白ご飯での提供となる。
料理の味だが、いつも通り非常に満足度が高い。
サンマはジューシーに仕上げられており、火のと押し加減も絶妙。
赤だしの味噌汁に炊き込みご飯共に頂く産地や焼き方、見せ方にこだわった焼き魚はヘルシーで美味しいだけでなく、見た目にもとても満足できる。

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4回目

2017/04訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

4回目! やっぱり平日ランチがお得! 美味しい割烹の焼き魚定食が魅力

(2017/06/13追記)
2017年4月上旬の平日に再訪。
前回は開店15分前から並ぶものの、限定メニュー自体がないという状況。

今回も前回同様に開店15分前に到着したところ、店頭には本日の限定メニューが記載されていた。
真ハタのカマ焼きと金目鯛のカマ焼きが1名ずつ、ハタ塩焼きが3名と、毎度ながら「超」がつく限定メニューであった。

11時半の開店と同時に店内に入店したが、1月訪問時と比べると客入りのスピードはいくらか遅めであった。
最終的に満席近くなったのは12時過ぎくらいであった。
さて、今回は一番乗りということで、メニューは折角なので限定1名のカマ焼きシリーズを注文。
また、ご飯も限定の炊き込みご飯(筍の炊き込みご飯)を注文した。
待つこと10分強でそれぞれ提供された。

いつもと同様にメインの焼き魚とご飯、温泉玉子と漬物に赤みそだしの味噌汁が1枚のお盆に載せられて提供された。
「ダブルカマ焼き」と言う事で食べ比べをしてみたが、ハタのカマは淡泊で脂がたっぷり乗っているという味わいではなく、
一方の金目鯛のカマは真逆で身がプリプリ、脂もたっぷりという印象。

こちらは金目鯛のカマだが、カマというよりも背開きにした状態の身から頭の部分を切り離したような感じ。
胸鰭周辺や顎周りなど、かなりの食べ応えであった。

こちらは真ハタのカマ。
金目鯛と比べると見た目も結構淡泊であっさりしてそうな雰囲気を感じる。
スズキ等に近い雰囲気で、焼き具合は絶妙ながら身は水分が少な目。
あっさり淡泊系の味わいが好きな人にはオススメ。
毎回思うが、こちらの店舗の限定メニューは非常にお得感があるが、一方で「超」がつく限定なので
確実に食べるためには少なくとも開店10分前には並ぶ必要がある。

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3回目

2017/01訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

再再訪! 確実に和食焼き魚ランチの定番店になってきました

(2017/04/24追記)
2017年1月中旬の平日に再訪。
こちらの店舗はランチ時に日替わりの限定メニューがあるのだが、その数がそれぞれ1食・2食という「超限定」メニューなので開店より前に並んで置かないと
食べたい限定メニューを確実に食べられない。
そんな事もあり開店時間の11時半よりも10分前の11時20分に店舗に到着したが、この時点では先客ゼロ。
しかし、タッチの差でゾクゾクと人が並び、最終的には開店前に10名弱が並ぶ状態になっていた。

11時半の開店と同時に店内入店、メニューを見るが限定メニューの記載が無い。。。
仕方なく「鯖の塩焼き(980円)」をセレクト、ご飯は白米ではなく限定のたきこみご飯を注文した。
入店は最初であったにもかかわらず注文でもたついていた為、先に注文していた人がいた影響で料理の提供まで10分少々かかった。

料理は相変わらずのクオリティー。
小鉢が温泉玉子に変わっており、炊き込みご飯を注文してしまったので食べ方に困ったが、最終的にはそのまま頂くことにした。
仕上がり具合は非常に良く、黄身がトロトロの状態。
割ってから醤油をかけて頂くも良し、そのまま一口で頂くも良し。

魚は串打ちをしてから焼いており、その焼き加減が絶妙。
中まで火は通っているが、ジューシーさや身のフワフワ感は一切損なわれていない。
ただ、今日は少々塩が強すぎた印象を受ける。
今日の炊き込みご飯はきのこであり、味付けは少々濃い目だが、濃い目好きの自分にとっては丁度よい味付けであった。
なお、炊き込みご飯は限定品で、11時50分頃には残り6食という状況であった。
今回は折角開店前に並んだにも関わらず限定メニューが無かったのは残念だが、1000円弱でこのクオリティーの和定食が食べられるのは有難い。
ランチに量よりも質を重視する人にオススメしたいお店である。

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2回目

2016/10訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

再訪です! 安定度が高いお得な焼き魚定食がオススメ

(2016/11/21追記)
2016年10月上旬の平日に再訪。
この日は行こうと思っていたお店2店舗にフラれ、最終的に安定度の高いこのお店に行くことにした。

ラストオーダー直前の13時20分頃に入店、店内は8割程度の混雑具合であった。
当然の事ながら限定メニューは全て品切れであり、今回は「メヌケの麹粕漬け(980円)」を注文。

まずはこちらの店定番の大根おろしのボウルが提供された。
1テーブル一つでお代わりはNGではあるが、辛味の抑えられた大根おろしに醤油を少し垂らして食べるだけで立派なつまみに早変わり。
そうこうしているうちに食事が提供された。

主菜、小鉢、赤出汁味噌汁、漬物、ご飯と、至ってシンプルだが、シンプルだけに食材の旨味や調理方法の差が分かるというもの。
魚は厚みがあるものの、前回同様に絶妙の火加減で中までギリギリ火が通るか通らないかという焼き具合。
皮が少々焦げている気もしたが返って香ばしく、麹粕の甘みがしっかりと行き渡った身とのコントラストもあってあっという間になくなってしまった。

店内の雰囲気、接客、そしてもちろん食事の味、トータル的に非常にバランスが良く、ランチに関して言えばこのレベルで1000円以下というのは間違いなくオススメ。
毎日毎日ランチをしにくるには少々ハードルが高いが、美味しい魚料理を食べたいときには間違いなくオススメのお店。
但し、限定メニューは開店と同時に売り切れるので、開店前から並ぶのがオススメ。

  • 和互 -
1回目

2016/05訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

美味しい素材を美味しく食べさせてくれるお店

(2016/08/19記載)
2016年5月下旬、久しぶりに平日ランチをしに行ってみた。

店舗外観。
ビルの一角という感じで、気をつけないと見逃してしまう。
この店は毎日日替わりで限定メニューが提供されるが、その数が各メニュー1品とかの超限定のため、日替わり限定メニューを絶対に食べるなら開店の11時半の少し前から並ぶ必要がある。
もちろん、数に制限の無いランチメニューも用意している。

店先に出されている看板。
その日の日替わり限定メニュー等が記載されている。
今回はサラリーマンの昼食時間が終わる13時頃を狙って行ったが、それでも店内は8割程度の客入りであった。
我々の入店後にも、時間をずらして来たと思われるサラリーマンやマダム方がひっきりなしに入店、ラストオーダーの13時半までの間、店内はほぼ満席であった。

店内の雰囲気。
テーブル席が30席程配されており、奥には半個室のスペースもある。

調理場が見えるカウンター席もある。
日中は一人で来店するサラリーマンが多く利用している。

今回訪問時の日替わりメニュー。
別ページに限定メニューの記載もあるが、既に全て品切れであった。
今回は限定メニューではないが、「鰆の味噌柚子庵焼き(1030円)」を注文。
待つこと10分程度で、焼き魚・ひじき・漬物・赤出汁の味噌汁とご飯がセットになったお盆で料理が提供された。

提供された本鰆の味噌柚子庵焼き。
かなり厚みのあるものであったが、外は焦がさずに中はジューシーな焼き加減で提供された。
味付けもしっかりとされており、脂ののった鰆でご飯がどんどんすすんでしまう。

こちらは鯖の塩焼き。
脂がたっぷり乗った鯖の身が美味。
なお、大根おろしが各テーブルに1杯(お代わり不可)提供される。
また、ご飯はお代わり自由。
味噌汁も赤出汁であったり、たくあんにはピリ辛な味付けがされていたり、甘みを感じる大根おろしであったりと、細部へのこだわりを感じる味わいは魅力的。
良い素材をリーズナブルに提供してくれる穴場的なお店という印象は前回の訪問時と変わらない。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 和互 (wagoh)
ジャンル 割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

050-5869-5220

予約可否

予約可

※現在、都合によりオープンテーブルからの4月のご予約を受け付けておりません。
 お電話にてご予約承っております。

住所

神奈川県横浜市西区北幸2-7-10 高見澤ビル1F

交通手段

JR・私鉄各線 横浜駅下車 西口より徒歩7分

横浜駅から515m

営業時間・
定休日

営業時間

(月~金)
11:30~14:00(LO13:30)
18:00~23:30(LO22:30)
(土)
18:00~22:30(LO21:30)

定休日

日・祝日  土曜日はディナーのみの営業です。

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

32席

(カウンター7席)

個室

半個室あり

貸切

不可

禁煙・喫煙 全面喫煙可

ランチタイムは完全禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.y-wagoh.jp

オープン日

2008年11月

電話番号

045-314-6277

備考

※ランチタイムのご予約は受け付けておりません。ご了承ください。

※現在、都合によりオープンテーブルからの4月のご予約を受け付けておりません。
 お電話にてご予約承っております。

初投稿者

ろぉ~ひぃろぉ~ひぃ(5)

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