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料理
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コース
一頭から僅かしか取れない希少部位をふんだんに使った特別コースです。 飲み放題は120分❗️お席のご利用時間は2時間半なのでごゆっくり堪能頂けます‼️
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- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
口コミ
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感染症対策
|
店内 |
定期的な換気 |
|---|---|
|
従業員 |
出勤前の検温 マスク常時着用 手洗い・うがいの徹底 |
|
お客様 |
手指消毒液の用意 入店時の検温 |
|
その他 |
店内は無煙ロースター使用により充分な換気が行われており、お客様ご退店後のリセット作業時にもアルコールを使用してテーブル及びテーブルウエア等の清掃を行い、衛生管理の徹底をスタッフ一同励行しております。 |
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
テイクアウト
営業時間
メニュー
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 | 焼肉問屋 横浜醍醐 （ヤキニクドンヤ ヨコハマダイゴ 【旧店名 醍醐 横浜店】） |
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、韓国料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-5601 |
| 予約可否 |
予約可 15時以降は比較的お電話が繋がりやすいです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR各線・京浜急行線横浜駅きた西口２分相鉄線・市営地下鉄線横浜駅5分 横浜駅から264m |
| 営業時間 |
営業時間 【月ー金】17:00~翌0:00 (LO23:00) 日曜営業 定休日 無休(12/31〜1/1除く) 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
[夜]￥4,000～￥4,999
|
| 予算（口コミ集計） |
[夜]￥5,000～￥5,999
[昼]￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
22時以降のご飲食には別途深夜料金として10％。 |
席・設備
| 席数 |
58席 （【5F】 36席 【6F】 22席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 36人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 個室は全て禁煙席となります。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
| 携帯電話 | docomo、au、SoftBank、Y!mobile |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
特徴・関連情報
| Go To Eat | プレミアム付食事券使える |
|---|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年12月20日 |
| 電話番号 |
045-350-3001 |
| 関連店舗情報 | 醍醐の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 安い
- 横浜
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- ユッケ
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料理【肉へのこだわり】
醍醐では、黒毛和牛という品種の牛を買い付けます。それは、牛肉格付けである歩留まり等級（アルファベット）と、肉質等級（数字）が「A4」以上の肉で、さらに状態の良いものを職人が選びます仕入れた肉の管理は万全。専用熟成庫で丹念に乾燥熟成させ、一番いい状態になった時点でお客様にお出ししています。冷凍処理は一切しておりません。それは生のお肉にこだわりたかったからです。
料理【タレへのこだわり】
例えば、タレに使われるリンゴ。一口にリンゴといっても、その品種は様々です。さらに季節や、その年の出来具合で味が異なります。醍醐のタレになるリンゴは、職人の舌で一つ一つ味を確かめて選ばれます。他の果物や野菜も、品種や組み合わせを吟味しています。
サービス【価格へのこだわり】
醍醐より安いお店は沢山ありますが、醍醐の価格で同じクオリティは他のお店では出せないと自負しています。価格以上の価値を創造するために、醍醐は牛を一頭買いします。しかし、一流職人の包丁技術が無くてはさばくこともできませんし、焼き肉に不向きな部位も仕入れることになります。美味しいものを、リーズナブルに。そのための手間暇を醍醐は惜しみません。
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