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梅の花 横浜スカイビル店
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S.S.JJ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
梅の花 横浜スカイビル店（ウメノハナ）
|
|---|---|
| ジャンル | 豆腐料理、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-450-1010 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新高島駅から徒歩5分 横浜駅から258m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
102席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 梅の花の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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初めて訪問した「梅の花 横浜スカイビル店」。その期待を遥かに上回る素晴らしい体験をさせていただきました。豆腐料理を中心とした和食の専門店でありながら、一品一品が丁寧に作られており、素材の味わいを最大限に引き出した料理に感動しました。
店内に入ると、まずその落ち着いた雰囲気に驚きます。和の趣を感じさせる内装は、心を穏やかにしてくれます。窓際の席からは横浜の街並みが見渡せ、日常の喧騒を忘れてゆったりとした時間を過ごせる空間が広がっています。店員さんの丁寧な接客も、食事の時間を特別なものにしてくれました。
今回いただいたコース料理は、どれも見た目にも美しく、味も格別でした。特に感動したのは湯葉の料理です。写真の通り、繊細な湯葉が美しく盛り付けられ、まるで芸術作品のようでした。口に入れると湯葉の柔らかさと優しい甘みが広がり、これまで味わったことのない上品な風味に驚かされました。一緒に添えられた彩り豊かな野菜との相性も抜群で、見た目も味も楽しむことができました。
さらに、豆腐の揚げ出しも絶品でした。外側はカリッと香ばしく、中はとろけるような食感で、出汁の風味が全体を包み込んでいました。この一皿だけで、梅の花の技術の高さと食材へのこだわりが伝わってきます。
また、デザートとしていただいた豆乳プリンも、これまで経験したことのないクリーミーさと濃厚な味わいが特徴的で、一口食べるごとに幸せを感じられるものでした。甘さが控えめで、食事の締めくくりにぴったりの一品でした。
「梅の花」の特徴は、料理そのものの美味しさはもちろんですが、すべての料理に「和」を感じられる繊細さと心遣いが込められている点です。食材の一つ一つが厳選されているのはもちろん、それを最大限に活かす調理方法や盛り付けの美しさが、このお店の真髄だと感じました。
スタッフのサービスも素晴らしく、料理の説明やタイミングの良い提供で、私たちを心地よく迎えてくださいました。初回の訪問にもかかわらず、特別なおもてなしを受けたような気分になり、このお店のファンになりました。
横浜スカイビルというアクセスの良さも魅力の一つで、記念日や特別な日だけでなく、普段使いとしても訪れたくなるお店です。次回はぜひ家族や友人を誘い、また違った料理や季節のメニューを楽しみたいと思います。
「梅の花 横浜スカイビル店」は、豆腐や湯葉といった和の食材の可能性を最大限に引き出し、特別な時間を提供してくれる唯一無二のお店です。初めて訪れる方にも、自信を持っておすすめできる名店であり、これからも何度でも足を運びたくなる魅力に溢れています。
この素晴らしい体験に感謝しつつ、次回の訪問が今から待ち遠しいです。和の繊細さを存分に味わえる梅の花で、ぜひ皆さんも特別なひとときをお過ごしください！