クレーム・ブリュレのパイ包み : BISTRO RUBAN

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3.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.2
2019/04訪問2回目

3.1

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.2
¥1,000~¥1,9991人

クレーム・ブリュレのパイ包み

5F の チャトニー でアンジェリーナと共にディナーをして
一緒におじゃまできる此方でデザートして行きましょうか?
で〜♬ 前回も4月におじゃましておりましたので、きっち
り3年振りの再訪でございました。外観もテラスも変わって
いませんね・・平日 @8pm ガラス越しに見える店内の主
たるお客様はカップルと女性二人組で客層も変わらず!!
クレーム・ブリュレのパイ包み(¥780)カプチーノ(¥
600)と紅茶(¥550)をお願い致しました。クレーム
・ブリュレをどうやってパイで包むのだろう??と不思議
に思いましたら〜前回いただいた ’熱々プリンのパイ包み焼
き’ 同様 一見スフレのような一品でビジュアルは全く同じ・・
でも、ブリュレは表面のキャラメリゼが '命' ですのでキャ
ラメリゼがないと・・もはやブリュレではなく、全くの別
もので!! パイ生地とブリュレの間に空洞ができていて〜
なんともおかしな正体不明の一品でございました。クレーム
自体も薄めで、ゆるゆる液体状態〜そこにイチゴの小片を入
れている為、薄いイチゴ・スープと化していました。アイデ
ィアとしてはおもしろいけれど・・もう少しトータルで完成
度を上げないとアイディア賞をとれるところまで行かないか
も・・ただ、私達しかいなかったテラスにワンちゃん好きな
赤ちゃんがパパに抱っこされて来て(アンジェリーナに会い
たかったみたい・・♡)大人も和むひと時があってデザート
・タイムはハッピーエンドでございました。予約なしでふら
っとテラスにお寄りできたところは有難く・・♡♡♡

  • BISTRO RUBAN - 3年振りの再訪

    3年振りの再訪

  • BISTRO RUBAN - クレーム・ブリュレの新型

    クレーム・ブリュレの新型

  • BISTRO RUBAN - カプチーノ

    カプチーノ

  • BISTRO RUBAN - 抱っこと抱っこで〜ご挨拶

    抱っこと抱っこで〜ご挨拶

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2016/04訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.3
¥1,000~¥1,9991人

テラスはワン OK〜♬

マリン&ウォークで午後からアンジェリーナとお散歩を愉しみ
A-16のテラスでお茶をしてジョーズ・シャンハイでディナー、
パイホリックでパイとキッシュを買って此方でデザート〜♬ と
いう横浜 ’満喫’ の日になりました。ベイクォーターは4年振り
で変わっていないのは並びにあるアロハテーブルだけ!! 此処
も以前はシャンハイ・リュバンというチャイニーズでアンジェ
リーナと3F で犬の写真イベントに参加した後テラスにおじゃ
ましたことがありました。ベイクォーターは地下のパーキング
→ エレベーターから各フロアーを犬と一緒に歩ける画期的な商
業施設で私達は3F にあった ASK A GIRAFF が大のお気に入り
でよくおじゃましていました。レストランだけでなくオープン
当初とはショップもテナントが変わっていますのでエレベータ
ーを下りた時の4F の感触が一瞬違いましたが基本的に水辺に
建つ横浜の商業施設というスタンスは変わらず、運河の向こう
に見えるビル群のシルエットが水に映って美しい〜〜♬ しかも
此の夜は満月でした。

いただいたデザートは熱々プリンのパイ包み焼き(¥780)
とクレーム・ダンジュ(¥580)一見スフレのように見える
プリンはこんがりと焼き上がったパイ生地にスプーンを入れる
と中から濃厚なプリンが顔を出す、という仕掛け〜♬ クレー
ム・ダンジュは其の名の通りフランスはアンジュのチーズケー
キで〜フランスのシラ− ’マルキ・ドゥ・ボーラン'(¥680)
で愉しみました。添えられたイチゴとブルーベリー、ラズベリ
ーがクリームチーズと甘酸っぱいハーモニーを奏でてくれます。
テラスには犬がもう一匹〜椅子にママが敷いてくれたマットの
上でじっ〜〜と ’おすわり’ をしているチワワちゃんがいて〜お
隣でしたので何歳ですか?と伺ってみますと10歳を超えてい
ました。お行儀がよくて偉いわ〜長生きしてネッ!

ベイクォーターでは施設内を歩いているとワンちゃん達と結構
な頻度ですれ違いますが皆ママとパパに愛されて幸せそう〜♬
アンジェリーナを初めてベイクォーターに連れて来たのは20
08年〜1歳ちょっとの頃でしたので今回の再訪には感慨深い
ものがありました。ワンちゃんグッズやドッグフードなどを扱
うお店も多く、リュバンでは一緒にお茶やゴハンができますの
でドッグ・オーナーの皆様にはお薦め!! リュバンのメニュー
を拝見致しますと前菜各種、パスタにリゾット、フレンチ・ト
ースト、オムハヤシライス、珍しいところではローストビーフ
・ライス!! ラクレットでチーズ・グリル〜♬ もありますネ!
メルバ・トースト&ラクレット、キノコ&ラクレット、ポテト
&ラクレット、季節野菜&ラクレットと4種類〜♬ 次回は大
好きなラクレットを楽しみに〜♬

  • BISTRO RUBAN - ベイクォーターの上に満月〜♬

    ベイクォーターの上に満月〜♬

  • BISTRO RUBAN - 並びにアロハ・テーブル

    並びにアロハ・テーブル

  • BISTRO RUBAN - エントランス

    エントランス

  • BISTRO RUBAN - エントランス横にテラス

    エントランス横にテラス

  • BISTRO RUBAN - テーブルに ♡型のサボテン

    テーブルに ♡型のサボテン

  • BISTRO RUBAN - テラスはワン OK〜♬

    テラスはワン OK〜♬

  • BISTRO RUBAN - ベイクォーター4F

    ベイクォーター4F

  • BISTRO RUBAN - キャンドルが灯るテラス

    キャンドルが灯るテラス

  • BISTRO RUBAN - 熱々プリンのパイ包み焼き

    熱々プリンのパイ包み焼き

  • BISTRO RUBAN - スフレのようにスプーンで〜♬

    スフレのようにスプーンで〜♬

  • BISTRO RUBAN - クレーム・ダンジュ

    クレーム・ダンジュ

  • BISTRO RUBAN - 滑らかなチーズをベリーと共に

    滑らかなチーズをベリーと共に

  • BISTRO RUBAN - 4F:お友達がいっぱい〜♬

    4F:お友達がいっぱい〜♬

  • BISTRO RUBAN - Bay Quarter is Dog Friendly

    Bay Quarter is Dog Friendly

  • BISTRO RUBAN - すぐ後ろにチワワちゃん

    すぐ後ろにチワワちゃん

  • BISTRO RUBAN - ワン共々〜♬  水辺のお散歩が楽しめます

    ワン共々〜♬ 水辺のお散歩が楽しめます

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マダム・チェチーリア

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
BISTRO RUBAN(ビストロ リュバン)
ジャンル ビストロ、イタリアン、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

050-5869-1947

予約可否

予約可

【 席の選択 】を指定しないを選択した場合、店舗の任意のお席
(テラス、店内、カウンター)となります。
当日の予約、天候の状況により、お席の変更は出来かねる場合がございます。予めご了承ください。

住所

神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター 4F

交通手段

横浜駅徒歩5分 横浜ベイクォーター4F

京浜急行本線 横浜駅 きた東口
JR東海道線・京浜東北線 きた東口

横浜駅から420m

営業時間
    • 11:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • ■ 営業時間
    年末年始は施設の営業時間に準じます。

    ■定休日
    無休
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD)

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

104席

(テラス20席 )

個室

(8人可)

人数、ご利用目的により窓側、カウンター、半個室のご提案を致します。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙場所店外にあります。 

駐車場

ベイクオーター駐車場をご利用下さい。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

お祝い・サプライズ可、ペット可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

お子様メニューは15時までとなっております。

ドレスコード

特にございません。

ホームページ

http://famiel.wix.com/bistro-ruban

公式アカウント
オープン日

2015年4月13日

電話番号

045-441-1122

備考

人気のテラス席 わんこOK
 

初投稿者

蜜柑蜜柑(117)

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