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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5,327件フォロワー10,580人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2021/05訪問1回目

3.8

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

￥6,000～￥7,9991人

「和」と「仏」の融合

「横浜駅」から徒歩１０分程のところにある「シェフルール横濱」さんに伺いました。
マンションの１階にあり、赤い軒先テントが目印になります。

こちらのお店は「霧笛楼」で修業され、「エルミタージュ」などで料理長を務められた飯笹氏のお店です。
“和フレンチ”をテーマにしているので、お箸で食べることができるそうです。

『食べログフレンチEAST百名店2021』を獲得しています。

今回いただいた料理の内容は以下の通りになります。
○ホワイトアスパラのムース　グリーンアスパラソース
○シェ・フルール風　前菜９品の盛り合わせ
（グリーンピースのムース、穴子と春キャベツ、シラスと菜の花のキシュ、スモークサーモン、マグロとハタ、鶏肉の野菜巻き、野菜チップス、コウイカ、じゃがいもの冷製スープ、）
○甘鯛鱗焼き
○ホロホロ鳥のグリル焼き
○苺のモンブラン、ピスタチオのアイス

少しずつ色々な種類をいただけるので、女性の方は心置きなく料理を楽しめるのではないでしょうか？

個人的な感想を少し…。
『前菜』は「グリーンピースのムース」や「野菜チップス」など野菜の味が濃かったのが印象的でした。
『ホロホロ鳥』は胸肉を使用していてとても柔らかいです。たまり醤油につけたマスタードをつけていただくのが気にいりました。

ご馳走様でした。次回は夜に伺ってみたいです。

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カフェモカ男

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	シェフルール横濱（chai fleurs 横浜）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、創作料理
予約・お問い合わせ	050-5593-8643
予約可否	予約可
住所	神奈川県横浜市西区北幸2-12-26 Ｆｅｌｉｃｅ横浜　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	横浜駅より徒歩１０分平沼橋駅から570m
営業時間	月・木・金・土・日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 13:30 18:00 - 22:00 L.O. 20:00 火・水定休日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	サービス料１０%

席・設備

席数	24席
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（小学生可）・ランチ、ディナー共に小学生以上のお子様となります。・お知らせのないお子様のご入店はお断りする場合があります。
ホームページ	http://www.chaifleurs.net/
公式アカウント	https://www.instagram.com/www.chaifleurs.net
電話番号	045-342-6292
備考	paypay可アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	久留米指向（2261）