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京はやしや そごう横浜店
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宝暦3年(1753年)創業の甘味処。
京都の老舗茶屋、京はやしやが運営する林屋茶園を訪問しました。場所は横浜駅近く横浜そごうの10階になります。
京はやしやは、創業260年以上の歴史があります。
初めて抹茶を使用したパフェを開発したお店だそうですよ！
お店の中は薄暗く甘味処らしく静かです。メニューを見ますと、和菓子以外にも、あんかけ湯葉うどん等のお食事メニューもありました。
頂いたのは、ほうじ茶ヨーグルトパフェのお茶セット(1296円)です。
お茶は、煎茶 春風(冷)にしました。
では頂きます。トップの左にある焙じ茶アイスは苦味が強くかなり香ばしい♪甘さは控えめなので焙じ茶の味をよく感じます。
手前の黒くて丸いものは焙じ茶の餡です。舌触りは滑らかなのですが焙じ茶の味は微かに感じる程度でした。
ヨーグルトの酸味は控えめなのがむしろ和菓子らしい。その酸味によってサッパリとしたパフェです。
白玉のとても柔らかい食感に癒されました♡
焙じ茶のカステラはしっとりとして甘くこれも香ばしいです。
焼き八橋にはシナモン香り、それがアクセント♬
お口直しにしょっぱい佃煮も添えられていました。
濃厚な焙じ茶シロップを途中で投入し最初から最後まで焙じ茶の味を楽しめます。
パフェの底には桃の果肉のサプライズ！
焙じ茶のアイスをリードオフとして終始楽しめたパフェでした。
ご馳走さまでした( ^ω^ )
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
京はやしや そごう横浜店（【旧店名】林屋茶園）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、甘味処 |
| お問い合わせ |
045-465-5992 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
「横浜」駅(東口)から地下直結 横浜駅から244m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
36席 （テーブル席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 そごうパーキング館など多数あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
京都三条「京はやしや」の系列店 |
| 関連店舗情報 | 京はやしやの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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横浜そごうの10階にある甘味処。このフロアは22時まで営業しているので遅い時間にスイーツが食べたくなった時に助かります。落ち着いたお店でありんス。
頂いたのは、抹茶わらび餅あんみつ(セットで1925円)。
抹茶ゼリーの喉越しは普通ですが抹茶は濃くしっかりとした風味。水気の多いトロリとした粒餡が掛かりかなり甘味が強く甘味担当。寒天に絡めるとより美味しい。
わらび餅は、うわ！抹茶が濃く美味しい！
別添えのほうじ茶のシロップは香ばしく掛けるとガラッと違う味わいに。
お茶の葉の佃煮が塩味のアクセントに。
全体の組み合わせとしてはベチャってる感も。あと寒天が多過ぎました。
セットのお茶はメニューは色々あって分からなかったので表の1番上にある「今西さんの爽快緑茶」にしました。渋味をしっかり感じつつも爽快さがあって非常に美味しかった。継ぎ足しのポットも用意してくれたので足して足してチビチビチビチビとずっと楽しんでました。
カフェ百名店に選ばれているあそこやあそこよりも満足度は高い気がする。
ご馳走様でしたm(_ _)m