小鯛雀鮨 すし萬 横浜そごう店
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「玉子焼き」を含む口コミ
1～9 件を表示 ／ 全 9 件
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ご飯の量が少な目ですので、空腹にまかせてご飯をグイグイ食べていると具が余るかもしれません。
玉子焼きが甘くないのはやはり大阪のお店だからですかね。
でも漬物の皿にべったらが２切れ…べったらは東京の漬物ではないの！...
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一度はイートインしたかった大阪寿司の老舗。作りたてで美味しいけれど割高。
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7～8分で届いた大阪寿司は漆塗りらしい器に穴子の太巻きが三個、小鯛雀、穴子が各二個、海老と玉子焼き、平目昆布締め(たぶん)が盛られています。添えられているガリは山椒の実入り。
食べてみるとやや甘めの寿司飯が特徴的...
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...湯葉とウニにぴったり。
△ 白身のおつくり（ヒラメ、真鯛）
食感がやや好みとは・・・
○ 子持ち昆布、玉子焼き
○＋ さわらの幽庵焼き
ふっくら焼けていましたし、濃すぎない漬け込み具合が気に入りました...
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大阪すしのお店ですが、今回のはバリバリの江戸前握りでしたね。
...
・根室の雲丹
こちらは臭みも無く甘みがありましたね。想像通りの味でした。
・玉子
甘いカステラのような玉子焼きです。
正直私はこういう甘いのは好みではありませんので、
ラストがこれなのは悲しいですが、寿司屋の定番なのでしゃーないですね...
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・玉子 ２貫 ・・・玉子の握りは、お店ごとにデザインが異なっていて面白いです。
こちらの玉子は、玉子焼きを中央で包丁を入れて屋根型に
折り曲げています...
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...かまぼこほどべったりしておらず。程よい軽さ。葱がたっぷり散らされています。
ガリもべったら漬けも結構甘め。
最後に玉子焼きと穴子の握りが別に。
穴子は塩でいただく。蒸したてではないけど、程よい仕上がりに塩がガンときました。
玉子焼きはケーキのような食感と甘さ。シャリがちょいと挟まれていました。
価格帯も高いので総評はこのくらいですが、安定して美味しいし、早いのが素晴らしい...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
小鯛雀鮨 すし萬 横浜そごう店（こだいすずめずしすしまん）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-465-5977 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR横浜駅から徒歩約5分 横浜駅から248m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
42席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | すし萬の店舗一覧を見る |
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日曜日の6時過ぎに伺いました。混んでいて、1人でしたがテーブル席に案内されました。それもやや不満、、
特選握り(5000ちょっと)と、いくら茶碗蒸しと、後で小肌３貫といくらをお好みで頼みました。お好みは美味しかったです。
アナゴが苦手なので変えてもらえました。良かったです。
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