ミニ懐石ディナーとは言え、ディナーの量ではない No.1971 : 中村孝明YOKOHAMA

中村孝明YOKOHAMA

(なかむらこうめい・よこはま)

公式情報

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koba79713

koba79713(3567)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:3.1

    • [ 料理・味3.2
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気2.8
    • | CP2.8
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999
1回目

2019/05訪問

  • dinner:3.1

    • [ 料理・味 3.2
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 2.8
    • | CP 2.8
    • | 酒・ドリンク 3.0
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

ミニ懐石ディナーとは言え、ディナーの量ではない No.1971

No.1971

各線の横浜駅西口にある横浜高島屋8階レストラン街にある中村孝明氏の和食店です。

そう、あの料理の鉄人・和の鉄人として番組では道場六三郎氏とともに和食部門をやっていた人です。

まぁ知人同士のディナーということで、なんとなく事前に予約して訪問した。

●懐石ディナー●
4980円←たしか4000円後半の価格設定でした。

うん!
メインは肉・魚から選べるが、私は肉にした。
付きだしから中々丁寧に作られている感はある。出汁も丁寧に濾されたやつを使用している。
でも、まぁ中村孝明氏が作ってるわけでもないし、この懐石ディナーも含めて予約なしでも注文できるところから、手作り?ではなくある程度まとめて作られた各料理を温めて直すなどして椀に盛っていると思われる。
特に期待した(誰でも期待する)メインの国産牛黒酢香味焼きなんかは細かいカットで4~5切れほどで、いくら懐石と言っても、あまりにも量が少なすぎるのではないかと残念に思えた。価格を抑えて量を少なくしているのなら尚更残念だな。
それなりの価格設定でもそこそこ食べた感ある量にしてもらいたい。
懐石コースの何れか一品でそれなりの量を出し食後に食欲の満足感がそれなりに満たされ、お腹が鳴るようなことがないように改善すべきた。
味どうこう以前の問題だ。

それと、ホールの対応が悪いな。
話に夢中になっているお客さんを急かしているような動向が見受けられた。

食後同行者の一言
『これはおままごとだな!』
たしかに、私も食後30分後にお腹がグゥ〰️と鳴ったわ。

  • 中村孝明YOKOHAMA - 店舗外観

    店舗外観

  • 中村孝明YOKOHAMA - 中村孝明氏

    中村孝明氏

  • 中村孝明YOKOHAMA - 店内

    店内

  • 中村孝明YOKOHAMA - ホワイトアスパラガス豆腐

    ホワイトアスパラガス豆腐

  • 中村孝明YOKOHAMA - 前菜

    前菜

  • 中村孝明YOKOHAMA - お品書き

    お品書き

  • 中村孝明YOKOHAMA - 椀

  • 中村孝明YOKOHAMA - お造り

    お造り

  • 中村孝明YOKOHAMA - お造り

    お造り

  • 中村孝明YOKOHAMA - 茶碗蒸し

    茶碗蒸し

  • 中村孝明YOKOHAMA - メインの魚

    メインの魚

  • 中村孝明YOKOHAMA - 焼き物

    焼き物

  • 中村孝明YOKOHAMA - 焼き物

    焼き物

  • 中村孝明YOKOHAMA - 炊き込みご飯

    炊き込みご飯

  • 中村孝明YOKOHAMA - 知る

    知る

  • 中村孝明YOKOHAMA - 甘味

    甘味

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 中村孝明YOKOHAMA (なかむらこうめい・よこはま)
ジャンル 懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

045-412-5656

予約可否
住所

神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜タカシマヤ 8F

交通手段

横浜駅から202m

営業時間・
定休日

営業時間

ランチ  11:00~17:00(L.O.16:00) 
ディナー 17:00~22:30(L.O.21:00) 

日曜営業

定休日

不定休(高島屋に準ずる)

予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX)

席・設備

席数

70席

個室

空間・設備

席が広い

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://koumei-nakamura.jp/

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