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食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
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== 再訪③ ==
*ランチで訪問*
飲茶ランチコース@5,800円!
・前菜盛り合わせ
・スープ
・飲茶①
・飲茶②
・メイン:鶏の甘辛炒め
・麺
・デザート盛り合わせ
== 再訪② ==
*ランチで訪問*
アラカルトで色々と注文!
・海老入り蒸し餃子
餃子の中に海老が丸々入っていて驚き!
・マーボー豆腐
山椒などのスパイスが病みつきになって、毎回注文しちゃいます!
・タラバ蟹肉とレタス入りチャーハン
タラバ蟹がたっぷり入っていて贅沢な一品!
チャーハンにはスープとザーサイが付いてきました。
== 再訪 ==
*ディナーで訪問*
アラカルトで小皿を色々と注文!
・黄金羽根付き餃子
餃子の皮がプリプリだし、中身がギッシリ詰まっていて美味しい!
・海老のチリソース煮
海老の存在感がGood!
・酢豚
餡が酸っぱすぎないのが自分の好み通りで大満足!
・マーボー豆腐
土鍋に入って熱々の状態で登場!
山椒などのスパイスが効いていて、良い汗をかきました。
・香港下町チャーハン
霜降り牛肉がたっぷり入っていて贅沢なチャーハン!
・クルミペースト入り担々麺
クルミのマイルドな味わいが締めにピッタリでした。
横浜ベイシェラトンホテルでプレミアムな中華料理ランチ!「中国料理 彩龍」(横浜/中華料理)
*ランチで訪問*
(料理)
プレミアムランチコース!
・前菜の盛り合わせ
チャーシューが柔らかくてジューシーで美味しかった!
・北京ダック
皮がパリパリで香ばしくて、甜麺醤の甘さとの相性バッチリ!
・クコの実と白キクラゲのとろみスープ
色々な素材の出汁が効いた深みのあるスープでとても美味しい!
スープの中には白キクラゲの他にフカヒレも入っていました!
・点心:豚肉と高菜のガーリック炒め
優しい味の料理が続いたので、豚肉+ガーリックが良いアクセントになりました。
同行者は茄子と海老の挟み蒸しを注文!
シェアさせてもらったけど、海老の身がプリプリだし、ナスとの相性が抜群!
・鮑、ホタテ貝と旬野菜の炒め
久しぶりに鮑を食べたけど、
適度な歯ごたえと風味ある味わいで、高級食材であることを再実感!
ホタテ貝も身持ちがしっかりしていてGood!
味付けはXO醤ベースで海鮮や野菜の良さを引き立てていました。
同行者は伊勢海老の極上スープ煮を注文!
軽く揚げられた伊勢海老に彩龍自慢の極上スープの旨味が染み渡っていてとても美味しい!
一方スープの方にも伊勢海老の旨味が移っていて、スープだけ飲んでも”極上”でした。
・五目チャーハン
ご飯パラパラだし、前菜で出てきたチャーシューがゴロゴロ入ってたし、
海老も身が大きくて、街中の定食屋のチャーハンとはレベルが違いました!
同行者はスープワンタンを注文!
ワンタンの中には海老がゴロゴロ入っているし、スープは優しい味で落ち着きました。
・デザート:香港風ぜんざい、自家製クッキー
ぜんざいにはナッツやタピオカがたっぷり入っていて健康的!
クッキーは自然な味わいで、いかにも自家製って感じでした。
(お店の雰囲気・サービス)
お店は重厚感たっぷりな雰囲気で会食とかに良さそう!
また、ホテルクオリティのきめ細やかなサービスで心地よく食事が出来ました。
(CP)
上記コース+ドリンク1杯付きで6,000円!
安くはないけど高級食材をふんだんに使ったコース内容だったので、
その額以上に堪能できました!
(総評)
「プレミアムランチコース」の名の通り、
高級食材&手の込んだ料理で優雅でプレミアムなランチタイムを過ごすことが出来ました。
「贅沢なランチを」と思ったときはフランス料理を選ぶことが多いのですが、
今回中華料理の素晴らしさ+満足度の高さを改めて実感できたので、
これからは中華料理も積極的にトライしたいですね!
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/tekkenexpress/archives/49987321.html
中国料理 彩龍
2017/06/21
この度は横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ中国料理彩龍をご利用いただき、誠にありがとうございました。お召し上がりいただきましたプレミアムランチコースへのご評価を賜り、心よりお礼を申しあげます。ご満足いただけましたようで、私共も大変嬉しく感じております。これからも素材を活かしたメニューとサービススタッフのおもてなしをご提供いたしてまいりますので、引続き変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願いいたします。次回のご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております。ありがとうございました。
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てっけんえくすぷれす
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てっけんえくすぷれすさんの他のお店の口コミ
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店名 |
中国料理 彩龍(サイリュウ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理、担々麺 |
予約・ お問い合わせ |
050-5872-7498 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 3F |
交通手段 |
JR、各私鉄 横浜駅西口より徒歩1分 横浜駅から234m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8020001015211 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料15% |
席数 |
140席 (個室5室あり) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 4名~30名様まで個室対応可です。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 台数:230台。料金:440円/30分。レストラン利用時:\3,000以上で1時間、\5,000以上で2時間無料。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1998年9月24日 |
電話番号 |
045-411-1144 |
備考 |
【レストランでの食物アレルギー対応のご留意事項】 |
初投稿者 |
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== 再訪④ ==
*ランチで訪問*
アラカルトで色々と注文!
・マーボー豆腐
山椒やスパイスで汗が止まらないけど、辛さの奥に感じる美味しさで食べる手も止まらないです。
・五目入りチャーハン
ご飯がパラパラで、さすがプロの腕前です。
具に大ぶりのエビと厚切りのチャーシューがたっぷり入っていて、ホテルの中華らしさを感じました。
・五目あんかけ焼きそば
麺がハードタイプでGood!