ペック 横浜高島屋店
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シュークリーム四種を大人買い、の巻
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カチョカヴァロを自宅で焼いてみた、の巻
日曜日の夜です。
仙台牛のフィレステーキに舌鼓を打ち、まったりと翌日からの仕事の段取りを考える小デブ。
ワインがまだまだ余っているので、此方で購入したカチョカヴァロを焼いてみることにしました。
レシピは実家の広島で馴染みの小料理屋さん風。
小麦粉を薄く掃いて、表面の香ばしさを演出します。
仕上がり具合は写真をご覧ください。
塩味はやや強めだけど、ミルクのような甘い香りは流石にミラノの惣菜屋さん。昔々伊勢丹に出店していたイルサルマイヨも好きだったけど、ペックも侮るなかれ。
そしてご馳走さまでした。
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フライパンでゆっくり火を通します。薄くまぶした小麦粉が小麦色に変化します
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なんだか形が腎臓みたい
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ちょっと押してみると内側はトロトロ
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ウンマイよぉ〜
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カロリーは高そうです\(//∇//)\
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輸入元はチェスコさんでした。専門商社だから安心
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合わせたのはピエモンテのバローロ
![ペック - カロリーは高そうです\(//∇//)\](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/123047/640x640_rect_123047697.jpg "ペック - カロリーは高そうです\(//∇//)\")
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店舗基本情報
| 店名 |
ペック 横浜高島屋店（PECK）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、惣菜・デリ、イタリアン |
| お問い合わせ |
045-311-5111 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横浜駅高島屋直通 横浜駅から202m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | ペックの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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祝日の金曜日の昼下がりです。
横浜散策の締めは駅前の高島屋。
なんだか甘いものでも購入しちゃおうかな、とケーキ売り場をうろうろと歩き回る小デブ。
うん。やはり高野のフルーツ系はうんまそう。白桃に目が釘付けされますが、やはりちょっとお高い。
これなら白桃を丸で買って、皮ごとガブリっと齧りついた方が満足できるかも．．．
となると、ラ・マーレ・ド・チャヤかなぁ、アハッ。
ちょっと待ったぁ！
左手に人だかりがしているコーナーを発見。
Peckの前やん。
もしかして、ヤッタァ、シュークリーム。
以前いただいて、美味しかったんですよね。
しかも四種類。
ううん、絞り切れん。
イテマエ！
四個買いや！
一時間後に自宅で一気食い。
お店のお母様のおっしゃる通り、皮はフカフカ、パフパフで全く胃の負担になりません。
中身の異なるものがまだまだ出てくるそうなので、それは楽しみ。
およそ二口で一個を平らげ、そろそろお昼寝の時間。
そしてご馳走様でした。