コース一覧:フレンチ ベイ・ビュー（BAY VIEW） - 横浜（フレンチ）

【横浜開港記念ランチコース】黒毛和牛「横濱ビーフ」など豪華Wメイン！乾杯ワンドリンク付き（6月限定）8品

毎年6/2の横浜市「開港記念日」より、6/1～6/30までの期間限定で、フレンチシェフ高木お勧めのスペシャルメニューをご提供いたします。 メインディッシュには黒毛和牛「横濱ビーフ」をご用意し、横浜産、港町横浜に因んだ海の幸をふんだんに使用したWメインの豪華なフレンチコースをお楽しみいただけます。 ■プラン特典 ・乾杯ドリンク（お一人様1杯） 　横浜エール または 横浜ポートサイダー ■期間：6/1(日)～6/30(月)

Menu de Bateau～船～〖ランチ〗　メインのお魚 or お肉料理が選べるショートコース6品

季節の食材が彩る、肉料理と魚介料理からお好きなメインを選べるショートコース

Menu de Ciel～空～〖ランチ〗　月替わりの魚介＆お肉料理のWメインを楽しむ贅沢コース　7品

四季折々、旬の食材をふんだんに使った魚料理と肉料理Wメインの豪勢なフルコース

Menu de Soleil～太陽～〖ランチ〗　豪華Wメイン！オマール海老＆黒毛和牛フィレのフルコース7品

人気のオマール海老と黒毛和牛フィレのWメインを堪能する、プレミアムなフルコース

アニバーサリーランチプラン　～乾杯ドリンク＆ホールケーキ付～7品

記念日を彩る、豪華食材を贅沢に使ったWメインのスペシャルランチとホールケーキで特別なお祝いを

アニバーサリーランチプラン　～乾杯ドリンク＆花束付～7品

記念日を彩る、豪華食材を贅沢に使ったWメインのスペシャルランチと花束で思い出に残るお祝いを

【アフタヌーンティーセット】 ～ピーチ＆マンゴー～　ホテル最上階スカイラウンジで贅沢なひととき│紅茶・コーヒー・スパークリングワイン飲み放題

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ28階、スカイラウンジ「ベイ・ビュー」が贈る、オリジナルアフタヌーンティーセット。スイーツやスコーンはもちろん、フレンチシェフが仕立てる「フライドフィッシュバーガー 」や「ローストビーフ」など、セイボリーにもこだわりました。 紅茶はお好きなタイミングでご自身でお取りいただくティーブッフェでご提供。さらにベイビューならではのスパークリングワイン（ノンアルコールもあり）をフリーフローでご用意いたします。 特別な日のお祝いにも、日常のちょっとした贅沢にもぴったりのアフタヌーンティーで、ホテル最上階からの景色と共に、日頃の疲れを癒す優雅なひとときをお過ごしください。

Tea Time限定 「スパークリングフリーフロー（フィンガーフード付き）」

可愛らしいフィンガーフードとスパークリングワインフリーフローを、横浜の眺望とともにお楽しみください。 時間：14:30～16:30(Close)　2時間制 ※土日祝日のご予約はお電話にて承ります。

ビアフェスタ「フレンチBBQ」シェフ特製フレンチプレート&マンゴーパフェ＜2時間フリーフロー＞

フレンチシェフが贈る、ホテルならではのバーベキューをイメージしたお料理をご提供する「フレンチBBQ」。 串焼き「ブロシェット」や、サクサク食感が楽しい「ブリオッシュバンズのミニハンバーガー」、お酒にぴったりな「ベビーバックリブのグリル」など多彩なお料理と、生ビール「ハートランド」やフランス産ワイン、スパークリングワインをフリーフローでお楽しみください。アルコールが苦手な方にはモクテル（ノンアルコールカクテル）もございます。 食後には、〆パフェとして「真夏の夜のマンゴーパフェ」をご用意。 ホテル最上階のバーラウンジで、夜景とピアノの生演奏とともに、夏季限定の「フレンチBBQ」をお楽しみください。

【イブニングフリーフロー】オードブル＆メイン料理 ×バーテンダー厳選のカクテル・モクテルなど約20種類　2時間飲み放題(平日限定)　#Gatherings

フレンチのエッセンス薫る、季節の食材の華やかなプレートと、バーテンダーが厳選した20種類以上のフリーフローをホテル最上階の夜景ともにお楽しみください。 「ベイ・ビュー」オリジナルのカクテルや、ノンアルコールドリンクも豊富にご用意しております。

【横浜開港記念ディナーコース】黒毛和牛「横濱ビーフ」など豪華Wメイン！乾杯ワンドリンク付き（6月限定）8品

毎年6/2の横浜市「開港記念日」より、6/1～6/30までの期間限定で、フレンチシェフ高木お勧めのスペシャルメニューをご提供いたします。 メインディッシュには黒毛和牛「横濱ビーフ」をご用意し、横浜産、港町横浜に因んだ海の幸をふんだんに使用したWメインの豪華なフレンチコースをお楽しみいただけます。 ■プラン特典 ・乾杯ドリンク（お一人様1杯） 　横浜エール または 横浜ポートサイダー ■期間：6/1(日)～6/30(月)【ランチ・ディナー】 ※6/2(月)は、横浜開港祭 花火ディナー￥30,000-(税込)のご案内となります為、こちらのプランはお休みとなります。

Menu de Mer～海～　魚or肉料理メインが選べる 華やかなフレンチディナー7品

最上階からの煌めく夜景を眺めながら、旬の食材を使用した肉料理と魚介料理からお好きなメインを選べる華やかなフレンチディナーをお楽しみいただけます。

Menu de Port～港～　魚＆肉料理 Ｗメインをきらめく夜景とともに愉しむディナーコース8品

最上階からの煌めく夜景を眺めながら、旬の食材を使用した肉料理と魚介料理を堪能できる贅沢フレンチコースをお楽しみいただけます。

Menu de Premier～プルミエ～9品

旬の食材を匠の技で素材をより引き立てたお料理へとアレンジいたしました。フレンチシェフ髙木のスペシャリテを揃えた自慢のコースをどうぞご賞味ください。

北海道産ワインラムディナー～北海道のめぐみ～7品

メインディッシュでご用意する希少なワインラムは北海道赤平市を見下ろすエルムケップ山の自然豊かな牧場で、四季の移ろいを感じながら育った羊です。 健康状態を維持するために近隣のワイナリーから、葡萄の搾りかす（リーズ）を譲ってもらい飼料として育てられたこの希少なラムは臭みがなくとてもジューシー。高たんぱく・低脂肪で鉄分やビタミン、ミネラルなど、栄養素が豊富に含まれています。 シェフ高木が北海道の恵みから作り出す上質なお料理をお楽しみください。

常陸牛 T－Bone ステーキディナー7品

茨城県を代表する黒毛和牛の最高級ブランド「常陸牛」のフィレとサーロインが一度に楽しめるTボーンステーキをメインディッシュとしてお召し上がりいただけます。

アニバーサリーディナープラン～乾杯ドリンク＆ホールケーキ付～【4/1～】8品

ホールケーキとフォトフレーム入り記念写真が付いたアニバーサリプランです。 お食事は食材の持ち味を活かした調理法と、繊細なプレゼンテーションで織りなすフレンチの粋を、ホテルならではのラグジュアリーな空間でご堪能ください。

アニバーサリーディナープラン～乾杯ドリンク＆花束付～【4/1～】8品

花束とフォトフレーム入り記念写真も付いたアニバーサリプランです。 お食事は食材の持ち味を活かした調理法と、繊細なプレゼンテーションで織りなすフレンチの粋を、ホテルならではのラグジュアリーな空間でご堪能ください。