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店名 |
骨付鳥 一鶴 横浜西口店
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、居酒屋、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
045-317-1708 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
【電車からのアクセス】 横浜駅から379m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) |
席数 |
82席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2001年 |
備考 |
香川県丸亀市に本店を持つ「一鶴」の支店です |
関連店舗情報 | 一鶴の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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休日は11時開店で11時半にはほぼ満席。
お酒を頼まずランチとして利用する客、
親子連れなどもおり、
テーブル席の間隔も十分取られていて、
焼き鳥屋のランチとは違う、
ちょっと飲める定食屋的な色が濃いです。
メインは、親鳥とひな鳥、それぞれ骨付鳥。
ひな鳥のほうが、ジューシーで
食べやすそうですが、
ここでしか食べられない・・・
という希少性を考えると、
やっぱり親鳥か。。。と判断し、
これと鶏めしをオーダーしました。
窯焼きのようですが、
ある程度まとめて焼くのかな?
出てくるまでは結構かかって、
30分ぐらいは待ちました。
親鳥は、骨から外れきれない程度に
切り込みを入れて、
食べやすくしてくれてはいるものの、
さすが、肉質はチューイーで、
お行儀よく、骨から箸などで、
外していただくのは不可能。
ガブリと齧りつく必要があります。
でも、齧りついた瞬間に、
口の中に流れ込んでくる脂の甘さと、
柔らかいけど噛み切れない食感は、
一口大に刻まれた肉片を
口の中で噛みしだくのとは、
ちょっと違った、リアリティがあって、
肉の旨味を向上させてくれているように、
私には思えたりします。
そして、中毒性があるとは、まさにこのこと。
口に入れた瞬間は、
ちょっと味濃いめかと思いましたが、
咀嚼には回数と時間がかかるので、
その間、脂と肉汁でだんだん
ちょうどいい味わいになっていきます。
飲み込むとき絶頂の
満足感を得ることができます。
一方で、鶏めしは、ほのかな風味で、
主張が強い親鳥とのバランスがナイス。
ご飯の歯ごたえもキリリと好ましく、
理想として描く、炊き込みご飯です
勝手に居酒屋の焼き鳥ランチと
認識してましたが、全然違う。
料理として立派に確立されている、
ここにしかない味に出会えて、
とても有意義なランチとなりました。