塩そば専用ハーブミックスで味に深み : 麺場 浜虎

麺場 浜虎

(メンバ・ハマトラ)
  • 料理・味 3.58
  • サービス 3.51
  • 雰囲気 3.52
  • CP 3.53
  • 酒・ドリンク 3.09
  • 行った 3980人
  • 行きたい 4412人

評価分布

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keizann

keizann(23)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代後半・男性・神奈川県

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/10訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

塩そば専用ハーブミックスで味に深み

横浜駅から徒歩で5~6分の所にあります。
平日の午後でランチタイムのピークを過ぎた時間だったので
並んでいる人がいませんでした。
コク塩鶏そばの食券を買ってすぐに着席できました。

ラーメンが出てくるまでの時間が、10分ぐらいあり
他の店より長いかなと思いましたが、
出てきたラーメンの麺を見てその理由がわかりました。
麺が、ちじれメンでかなり太いメンです。
これは、ゆでるのに時間がかかるでしょう。

スープは、コク塩味にしたので白いスープで、透明感はありません。
味は属に言う塩ラーメンよりこってりしていて、
豚骨ラーメンのスープに似ています。
この味は、豚骨ラーメン好きの私にあっています。
トッピングに鶏のチャーシューが入っていますがお肉が分厚い。
存在感があり、食べ応えあります。
テーブルに、塩そば専用のハーブミックスがありましたので、
振りかけてみました。味に深みが出てきた感じを受けます。
味玉は、中がとろっとして、これもおいしい。

ドンブリが深いので以外と麺の量が多いようです。
麺大盛にしなくても満足できる量を感じます。

次にくるときは、醤そば、味噌そばがどんな味なのか、
食べてみたいですね。


  • コク塩鶏そば

  • コク塩鶏そば スープ

  • 塩そば専用ハーブミックスを振りかける

  • ドンブリが深い

  • 塩そば専用ハーブミックス

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店舗基本情報

店名 麺場 浜虎 (メンバ・ハマトラ)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

045-311-3336

予約可否

予約不可

住所

神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-12-1 鶴屋町第二ビル 1F

交通手段

JR横浜駅から徒歩5分

横浜駅から318m

営業時間

8:00~翌1:00

8:00~10:30:朝ラーメン
10:30~翌1:00:通常メニュー

日曜営業

定休日

無休

予算
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

38席

(カウンター12席 テーブル26席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近くにパーキンングあり

空間・設備

オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、SoftBank、au

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://hamatora.co.jp/index.html

公式アカウント
オープン日

2002年

備考

2017年7月5日にリニューアルオープン

初投稿者

betibeti(0)

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