早朝からラーメンが頂けます(*''▽'') : 麺場 浜虎

麺場 浜虎

(メンバ・ハマトラ)
  • 料理・味 3.58
  • サービス 3.51
  • 雰囲気 3.52
  • CP 3.53
  • 酒・ドリンク 3.08
  • 行った 4750人
  • 行きたい 5794人

評価分布

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Mt_Pinneshiri

Mt_Pinneshiri(891)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・神奈川県

1

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2017/10訪問

  • lunch:3.6

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

早朝からラーメンが頂けます(*''▽'')

麺場 浜虎@横浜

訪問日時 2017-10 日曜 10:30

オーダー:醤そば+大盛(サービス)+キーマカレーめし
[¥730]+[0]+[¥280]

麺:★★★★☆
太麺平打ち強縮れ
加水率高めのプリプリ麺
お好み確認は無し
デフォルトで、周りはプリッと中はコシがある硬めの仕上がり
プリプリ感がたまらないっすね
濃い目のスープをシッカリと絡めとる満足度高めの中華麺

汁:★★★☆☆
醤油鶏ガラ魚介スープ
醤油はシッカリと前面にでて主張してます
脂はそこそこかな
鶏ガラ出汁はキッチリと出てます
旨味が強く、コクはそこそこ
魚介の風味と焦がしネギなど、多彩な味が絡み合ってます
醤油のキッチリ主張した完成度の高い醤油鶏ガラスープ

具:★★★★☆
チャーシュー、メンマ、三つ葉、ネギ、海苔
鶏モモ肉系チャーシュー1枚は大きさ厚みともかなりのものあり
柔らかな仕上がりで味付けはシッカリした醤油味
メンマは程よい太さで程よい歯応えあり
ネギはそこそこの量あり
海苔は中判でワンポイント程度

キーマカレーは小さ目の茶碗でサラッとした盛りでの提供
スパイシーさは程ほどな、マイルドな仕上がり
量はかなり少な目かな

薬味は、胡椒、酢、胡麻、塩用ハーブミックス

量:麺量は大盛でやや多めな量があり、スープはまずまずの量あり
鶏モモ系チャーシューがなかなかなインパクトあり
少な目なキーマカレーと合わせてかなりの満腹感

接客:★★★★☆
男性2名女性1名で切り盛り
フロア担当の女性は、綺麗なお嬢さんでテキパキと良い動きをしてます
男性店員もそろいのツナギで、こだわりの強さを感じます
入退店の誠意を感じる挨拶あり

行列度:
休日ランチタイム前の時間帯で前客5~6名後客3~4名
11時開店の頃は、休日開店前には必ず行列ができていたこちらのお店
8時開店となった今も、なかなかの人気ぶりです

総合:★★★★☆

コメント:
2017年10月初旬で食べログ評価は3.58のこちらのお店
以前お伺いしたのは確か5~6年前だったかな…
その頃は食べログレポもやっておらず記憶もあやふやで、ほぼ初訪と同じ状況
店内は暗めな木目貴重な落ち着いた雰囲気
当時は朝から雨模様でかなり足元が悪い状況でしたが、店内は6~7割の客入り
まだまだ人気ぶりは健在の様ですね

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
評価基準
★★★★★ 天孫降臨 これぞ究極の一品
★★★★☆ うんうん 旨いのでまた来る
★★★☆☆ なかなか 悪くはなくまた来てもよい
★★☆☆☆ いまいち もうわざわざ来ない
★☆☆☆☆ ガッカリ 残念でした

評価者の好み
麺:細い>太い、硬>柔、ラーメン>つけ麺
汁:コッテリ>あっさり、とんこつ>とり>魚
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

  • 麺場 浜虎 - 醤そば+大盛(サービス)+キーマカレーめし

    醤そば+大盛(サービス)+キーマカレーめし

  • 麺場 浜虎 - 醤そば+大盛(サービス)

    醤そば+大盛(サービス)

  • 麺場 浜虎 - キーマカレーめし(横から)

    キーマカレーめし(横から)

  • 麺場 浜虎 - キーマカレーめし

    キーマカレーめし

  • 麺場 浜虎 - 薬味たち

    薬味たち

  • 麺場 浜虎 - 店頭券売機

    店頭券売機

  • 麺場 浜虎 - 麺場 浜虎@横浜

    麺場 浜虎@横浜

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店舗基本情報

店名 麺場 浜虎 (メンバ・ハマトラ)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

045-311-3336

予約可否

予約不可

住所

神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-12-1 鶴屋町第二ビル 1F

交通手段

JR横浜駅から徒歩5分

横浜駅から318m

営業時間

8:00~翌1:00

8:00~10:30:朝ラーメン
10:30~翌1:00:通常メニュー

日曜営業

定休日

無休

予算
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

38席

(カウンター12席 テーブル26席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近くにパーキンングあり

空間・設備

オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、SoftBank、au

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://hamatora.co.jp/index.html

公式アカウント
オープン日

2002年

備考

2017年7月5日にリニューアルオープン

初投稿者

betibeti(0)

最近の編集者

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