Name: 家系総本山 ラーメン 吉村家
Address: 南幸2-12-6 ストークミキ １Ｆ, 横浜市西区, 神奈川県, 2200005, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.78

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純楼【ぢゅんろー】口コミ408件フォロワー1,101人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/05訪問2回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

流石横浜家系総本山吉村家！

2020年5月再訪問

平沼橋駅吉村家

今回は、並ばずすんなりと店内へ…

券売機でラーメン中盛 810円と、のり増し 50円の食券を購入後、麺硬めで注文。

程なくして着丼。

スープは醤油かえしが、ガツンと効いたとんこつスープで、固形脂分控えめ、鶏油多めのしつこくない比較的あっさりとした、塩味【えんみ】の強い少し塩辛いスープです( ^ω^ )

味変に、おろしニンニクを投入すると、シャープな感じのスープになり、さらに美味しくなりました(^o^)

麺は中太ストレート麺で、短く啜り易く、好み硬めでの注文なので、モチモチシコシコとした食感で、良い歯応え(о´∀`о)

具材のチャーシューは、大振りな物が2枚。スモーキーな香りのするレアチャーシューで、スープに浸すとレアからミディアムになりとても柔らかく、味付け、肉感、香り共に、とても良く美味しいチャーシューです(*⁰▿⁰*)

トロトロほうれん草が、今回はシャキッとしていて、塩辛いスープを含み美味しいです(^-^)

のりも風味が良く、スープを含みしっとりとし麺を巻いて食すと、言う事ありません(o^^o)

少量のねぎが、良いアクセントです)^o^(

今回は比較的空いていて、すんなりと着席出来、うまい横浜家系ラーメンを待たずに堪能する事が出来、店員さん達の神対応も気持ち良く、流石横浜家系総本山吉村家さんです(*⁰▿⁰*)

16

店舗

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25

ラーメン中盛 810円。のり増し 50円。

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15

ラーメン中盛 810円。のり増し 50円。

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15

麺リフト

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12

スープリフト

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2015/10訪問1回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

横浜家系総本山『吉村家』さん！

平沼橋駅岡野信号桜木町方面左手にある横浜家系総本山『吉村家』さんへ訪問して来ました(^o^)

私くし横浜家系ラーメンは良く食しますが…

総本山は初めての訪問です。

凄い行列で約20分程待ちました。

ラーメン 660円味玉トッピング 50円。と安値です。

味玉が50円とお値打ちですが現金10円で茹で卵があります。

初めての訪問なので、好みは普通でお願いしました^_^

醤油がガツンと効いたとんこつスープで油っこさはあまりなくしつこくなくあっさり目で少し塩辛いスープです。

チャーシューがレアチャーシューでスモークの香りがして、私初めてのチャーシューです。

麺は中太ストレート麺。

流石は横浜家系総本山！分家とは一味違います。

分家は節調味料等でマイルドな感じですが総本山は醤油のパンチの効いた、節、調味料等を一切使わないピーキーな感じで、癖のない動物性スープで、これぞ豚骨と言った感じです。

斜向かいに横浜家さんが、道路挟んで隣には一風堂さんがありラーメン激戦区です。

横浜家系ラーメンを食べるなら総本山の『吉村家』さんですよ。

1

店舗

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2

ラーメン並 660円。味玉トッピング 50円。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	移転家系総本山ラーメン吉村家移転前の店舗情報です。新しい店舗は家系総本山吉村家をご参照ください。
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ジャンル	ラーメン
住所	神奈川県横浜市西区南幸2-12-6 ストークミキ　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	相鉄線、横浜市営地下鉄ブルーライン「横浜」駅より徒歩5分 JR各線、東横線、みなとみらい線「横浜」駅より徒歩6分京急線「横浜」駅より徒歩8分平沼橋駅から387m
営業時間	■営業時間 [火～日] 11:00～20:00 ■定休日月曜日(祝日の場合は翌火曜日)、年末年始営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	30席（カウンター26席、座敷4席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に灰皿あり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	http://ieke1.com/
オープン日	1999年10月1日
備考	1974年創業、1999年に新杉田より移転横浜家系ラーメンの総本山店内撮影禁止先に食券購入して並びます
お店のPR	家系ラーメンの総本山！家系ラーメンの総本山！ ... （by 一老太朗）
初投稿者	○○さん（9）
最近の編集者	ヤマト1215（437） ... 店舗情報（'22/10/10 18:21） eihoka（1352） ... 店舗情報（'22/07/05 05:37）編集履歴を詳しく見る