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店名 |
奄美大島料理 かめ
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理、居酒屋、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5592-8596 |
予約可否 |
予約可 ※ネット予約は当日の15時まで受付。 |
住所 | |
交通手段 |
屋仁川通りを進み、左手の「脇田丸」を左折、約30m右手、角のお店。 |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8340001022183 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ料あり(お子様も同様) |
席数 |
35席 (カウンター5席、テーブル30席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店の外に喫煙スペース有 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 焼酎あり、焼酎にこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) 乳児はご遠慮いただいております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年10月6日 |
電話番号 |
0997-57-1222 |
備考 |
Wechat Pay、ALIPAY利用可能です。 |
初投稿者 |
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繁華街の入り口の方にあり、奄美大島のクラフトビールのポスターが貼ってあったので、友人と今回の滞在中のどこかのタイミングで行こうと話しておりました。
『島の居酒屋 むちゃかな』、『一村』と梯子し、奄美大島初日の〆のお店。
20時半ごろの入店でしたが、先客は2組ほどですぐに入れました。
まず最初に頼んだのはお目当ての奄美ビールの島ばななヴァイツェン。
こちらは、奄美産の島ばななを使用した島ばななヴァイツェンです。
ヴァイツェン自体バナナを感じるものが多いけど副原料で島バナナ使用されているからかバナナの感じはより一層直接的に感じる。またモルトがしっかり感じるので変にバナナ感が強調されず綺麗に馴染んでいる。
ちなみに現在奄美ビールでは
・奄美産の長命草(万咲)を使用した「長命草ペールエール」
・徳之島産の純黒糖と生姜を使用した闘牛ブラウンエール
の計三種類あるそう。
なかなかのお酒は今日は飲んでいるのでこの辺からどの泡盛を頼んだか記憶にないが
食べ物は「厚揚げの甘辛煮」、「ゴーヤチャンプルー」、「山羊汁」を頼んだ。
厚揚げの甘辛煮はお酒を飲むのが前提の濃い味付け
ゴーヤチャンプルーは卵、鰹節の量が多いため、ゴーヤの苦みはそこまで感じない為、ゴーヤが苦手な方でも食べられる味のバランス。一方ゴーヤの苦みが好きな人には物足りなさを感じるかも。
山羊汁に関しては味噌がしっかり効いていて山羊の感じは非常に弱め。那覇の方は塩系の味付けが多く山羊が濃かったので奄美大島の山羊汁はまた違うのかな?お肉や内臓類もほとんど入っていなかったのでそもそも使用している山羊の量が全く違うのかも。
ただネットで調べてみると、塩系のお店も多いよう。更に奄美の山羊は薬草を食べているようで癖がそもそも少ないようだ。
今回の旅行で山羊に関しては全く考えてなかったので、次回の奄美は山羊も視野に入れて食べ歩かないと!
ちなみに奄美ビールを中心とする奄美のものは『123マート』というコンビニでも販売されていました。
ご馳走様です。