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美味しいそばを頂きました
名瀬郵便局のすぐ近くにある「夢や」さん。
初めてお邪魔しましたよ。
こちらのお店、十割そばのようです!
・・・ということは、ソバの味わいを存分に楽しむことができそうです。
「こんにちは」と入店、メニュー表をひととおりみます。
かき揚げソバときつねソバを迷ったあげく、きつねソバにすることにしました。
その後、ソバの実をだしていただけましたよ。
それらをつまむと・・・あら、とても美味しいです。
北海道産のソバを使用しているようです、香りも豊かですねえ。
その後、きつねソバの登場です。
おおきなおあげの上にはガゴメが。
まずはスープを、、、うん、とても優しい味わいです。
きちんとダシがとられているのが伝わってきますねえ。
ガゴメをくるくるっとまぜると、スープにとろみがでます。
そしてそばをずるずるっといただきます。
とろみのあるスープが絡んでとてもいい塩梅です。
きつねのお味は甘め、鹿児島らしい仕上げです。
こりゃうまい!ということで一気に完食!!!
大盛りは+300円ですので、胃袋の大きな方は、大盛りを注文しましょう。
食後、珈琲をだしてくれましたよ。
これまた豆をひいたものでして、美味しい珈琲でした。
これで1人800円、CPも抜群です。
お店の方もとてもあたたかな感じでした。
またお邪魔してみたいなと思いました。
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食いしん坊@鹿児島
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店名 |
そば処 夢や
|
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ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0997-53-7356 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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奄美市中心街にある「そば処・夢や」さん。優しい味わいのソバを出してくれますよ。この日はやまかけソバ(温)をお願いしました。まず、ソバの実をつかった品が。昆布と椎茸とともに味つけられていました。そしてソバの登場です。まずはスープを、、、うん、優しい味わいです。出汁や醤油などの美味しさが伝わってきますね。ソバも丁度よい茹で具合、ツルツルっといけますよ。そしてねっとり感のあるとろろがなんとも言えません。食後にはソバ湯、そしてコーヒーが。満足感のあるランチでした。またお邪魔したいものです。