ひさ倉
（ひさくら）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0997-62-2988
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
最もビビビ
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-118587737 .js-count","target":".js-like-button-Review-118587737","content_type":"Review","content_id":118587737,"voted_flag":null,"count":54,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
タケマシュラン
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
タケマシュランさんの他のお店の口コミ
-
チャタンハーバーブルワリー＆レストラン（北谷町 / イタリアン、アメリカ料理、ステーキ）
-
7th Moon Club（北谷町 / カフェ、ステーキ、ダイニングバー）
-
MB GALLERY CHATAN by THE TERRACE HOTELS（北谷町 / その他）
-
ブラッスリー・ヴィロン（東京、二重橋前、有楽町 / ビストロ、フレンチ、カフェ）
-
串焼きとだしカレー。 マカト（旭橋、県庁前、壺川 / ダイニングバー、焼き鳥、カレー）
-
Attivo（虎ノ門ヒルズ、御成門、虎ノ門 / イタリアン、ワインバー、パスタ）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ひさ倉（ひさくら）
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、鳥料理、日本料理 |
| お問い合わせ |
0997-62-2988 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
空港から店までの距離約12km 車30分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
134席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 50台 |
| 空間・設備 | 席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
奄美の郷土料理と言えば「鶏飯（けいはん）」。一般的には鶏肉の炊き込みご飯を想像しがちですが、奄美の鶏飯は出汁茶漬け的な料理です。400年ほど前、奄美が薩摩藩の支配下にあった頃に始まった、役人を接待するために考案された殿様料理。元祖は奄美大島北部にある「みなとや」ですが、ハコが小さく行列どころか駐車場待ちすら発生する状態。
我々も最初は「みなとや」を訪問したのですが、どう見ても無理めだったので、2番人気の「ひさ倉（ひさくら）」へと向かいました。こちらは駐車場50台の164席とのことで、「待つことはほぼ無い」とのことです。
店内はテーブル・椅子席、畳敷き座敷、団体専用席と使い勝手抜群。オムツ替えスペースまであり、飲食店として足りないものは何もないといった仕様です。店員の挙動もシステマティック。
注文後すぐにセッティングされれる鶏飯。おひつに入った白米に鍋でチンチンに熱された鶏スープ。具材として裂いた鶏肉と錦糸卵、ネギ、紅ショウガなどなど。ライスとスープはお代わりOKで、これで千円ちょっとです。
セルフで盛り付け鶏飯が完成しました。これが、旨い。「名物に旨い物なし」とはよく言われますが、ここの鶏飯は本当に美味しい。九州のリゾートホテルの朝食ビュッフェのラインナップに載りがちな鶏飯ですが、アレとは全く別物。
とにかくスープに深みがあり、何でも自家養鶏場で2年間放し飼いにした地鶏を4〜5時間かけて煮込んでいるとのこと。「納得のいく味を出すために、鶏や野菜などの具材は全て自家生産」と意識が高い。
こちらは「とりさし」。「さつま若しゃも」という品種らしく、激しい噛み応えながらクリアな味わい。モモの部分の刺身って珍しいよなあ。キンキンに冷えているので、少しスープで温めながら食べるとより美味しい。
こちらは焼鳥。これはまあ、別に普通ですね。もちろんそれなりに美味しいのですが、鶏飯ならびに鳥刺の美味しさが圧倒的であったため霞んで見えました。
豚足の塩焼きも同様。鶏料理屋に来て豚足を注文した私の責任です。
かなり豪快に飲み食いしてお会計はひとりあたり1,500円ほど。これはやばたんまるな費用対効果ですね。あなたが仮に食べ盛りの中高生だったとしても、ライスとスープおかわり自由という仕組みで必ず満腹となるでしょう。午前中オープンの夜閉店までのノンストップ営業というのも観光客にとっても魅力的。今回の奄美旅行で最もビビビと来たお店でした。
■写真付きのブログはコチラ→ https://www.takemachelin.com/2020/07/hisakura.html