okas
（オーカス）食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0997-47-3488
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
-
{"count_target":".js-result-Review-102825125 .js-count","target":".js-like-button-Review-102825125","content_type":"Review","content_id":102825125,"voted_flag":null,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
イエローベルモント
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
イエローベルモントさんの他のお店の口コミ
-
Mr.CHEESECAKE LIMITED STORE（神谷町、六本木一丁目、麻布十番 / スイーツ、ケーキ）
-
リストピッツァ バイ ナポリスタカ（神谷町、六本木一丁目、麻布十番 / イタリアン、ピザ）
-
ダンボ ドーナツ アンド コーヒー（麻布十番、赤羽橋 / ドーナツ、カフェ）
-
トンカツ 浅井（日光その他 / 食堂、とんかつ、カレー）
-
ザ・リッツ・カールトン日光（日光その他 / ホテル）
-
シンガポール・シーフード・リパブリック（銀座一丁目、有楽町、銀座 / シンガポール料理、ビュッフェ、シーフード）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
okas（オーカス）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、ホテル |
|
予約・ お問い合わせ |
0997-47-3488 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
宿泊料金に含まれる。 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 海が見える、ホテルのレストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年3月31日 |
| 備考 |
スイートルーム宿泊時は、こちらで夕食となります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
価格不明なので、味の好みで評価してしまっている。
ayanaに6000円プラスでアップグレードできるそう。
え！？お得。
コストパフォーマンスを勘案したら普通なのかもしれないが、とにかく好き。
久々に飲み込みたくない、ずっと噛んでいたいレベルだった。
鉄板焼き屋のように、目の前のカウンターで、自分の皿が仕上がっていく。
極上の喜び10品。
品書きには原材料名だけ。
何がどんな形で出てくるか、まったく予想がつかない。ワクワクする。
当然ながら地産地消のメニュー。
いつもは聞き流す説明もじっくり聞く。
フレッシュキャビアをお勧めされたので、いただく。+1500円。
これはフランス産だけど。
ポン酢出汁のジュレと。
原木椎茸、ブルーチーズ：
どーんと原木の上にデコレーション。
薄いクラッカーのようなタルトの上に椎茸ピューレと生に近い椎茸。
薫りが芳醇。
トウモロコシ、紫ウニ、ハイビスカス：
生に近い甘々のトウモロコシとヤングコーン、ピューレ。
甘々のウニに、爽やかなハイビスカスのパウダー。
羽カツオ、カリフラワー、ハンダマ(金時草)：
トロよりトロトロのカツオ。カリフラワーのピューレ。
ハンダマは姿のままと、綺麗な紫色のエスプーマで。
大名竹、車エビ、レモン：
竹の王様？だそう。トウモロコシのような甘味。
地産の車エビも生に近い火入れ。あとはどこにでも生えている蕨だそう。
きびなごスープ：
ガツンと濃い出汁。一気に和食感。
飛魚、ズッキーニ、ラッキョウ：
食堂で食べた姿揚げと同じ魚と思えない。
一番印象に残った皿。
なかやま黒牛、人参：
マイクロサイズなのに人参が甘い。カラフル。
炭の薫り。
西瓜、セロリ、バルサミコ：
よくできている。スイカだ。
苺、カモミール、蜂蜜、ライム：
苺だけでこんなに変化が楽しめるとは。
コーヒーと小菓子：
ヨモギのマドレーヌ、パート・ドゥ・フリュイ、あと一つなんだっけ。
デザートの前に、ウォッシュチーズのラクレットを勧められたが、残念ながら、
パンがあまりにも美味すぎて食べられなかった。たぶん2人前あった。
今日は自家製のリュスティック。
外がカリッカリ、中は水分たっぷりでもっちりフワフワ。
焼き立て。
これだけずーっと食べていたいぐらい。手が止まらん。
バルサミコ入りオリーブオイルと、無塩バター。
「今日は」ってことは明日のパンは違うの？
料理も毎日違うんだって。
パンとコーヒーがなければ、創作和食の食後感もある。ああ楽しい。
ビバ！オーベルジュ。いつかまた。