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屋久島最後の食事は地魚握りとトビウオの姿揚げ♪
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デラホーヤ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
いその香り
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0997-46-3218 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
安房の北側に位置する。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店の前の部分です |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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屋久島４日目のお昼は安房で人気のお寿司屋さん「いその香り」に立ち寄ります。
前日に縄文杉＆白谷雲水峡を１２時間かけて歩いたので、流石に疲れが取れず宿の朝食をキャンセルし、安房から路線バスに乗り此方のお店へ。
この日は台風の影響で、安房から出向する高速船が欠航になり急遽宮之浦まで移動しなければならないハプニングがあり、慌ただしくブランチを食しました。
店内に入り注文したのは、地魚握り５種１０貫￥２１６０とトビウオの姿揚げ￥８７０をお願いします。
地魚５種１０貫の内容は、シビ（キハダマグロの幼魚）・目鯛・タカエビ・八丈アカムツ・アオダイがそれぞれ２貫づつ。
シビ・・・キハダマグロの幼魚なのであっさりした味わい
目鯛・・・都内の鮨屋だと昆布〆で提供されるが、生の目鯛なので至って淡白な味
タカエビ・・・別名薩摩アマエビとも言われ高値で取引される海老で甘くて美味しい
八丈アカムツ・・・八丈島や小笠原諸島など暖かい海で採れる魚でノドクロ（アカムツ）とは違う魚、シンプルな白身魚だが旨味は十分
アオダイ・・・高級白身魚で美味しいが、出来れば湯引きをしてくれた方がアオダイの旨さが引き立つので少し残念
正直、地魚握りのお寿司はネタに仕事がしてあればもっと美味しくなると思うが、どの魚も鮮度だけを売りにしているので正直感動は余り無く、逆に東京で美味しいお寿司が食べたくなりました。
ただ、屋久島名物の飛び魚の姿揚げは大変美味しく、屋久島を訪れる観光客には、お寿司より此方の飛び魚の姿揚げをお勧め致します。
先ず、姿揚げのビジュアルが羽根（胸ビレ）を広げ、空中を飛んでいるかのようで美しく食べるのが勿体無いです。
姿揚げはカラッと揚がった羽根も、ヒレも、中骨までも食べることができ、青魚とは思えないほど身もホクホクとしていて美味しいです。
そうこうしているうちに、高速船の会社の送迎者が迎えに来てくれたので、お会計を済ませお店を後にしました。
「御馳走さまでした」
個別評価
地魚握り・・・３・５
飛び魚の姿揚げ・・・３・７