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南九州ナンバー1
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orwell33
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店名 |
らーめん鎮
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
加治木駅から2,281m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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空港に家族を送った帰り、久しぶりに訪問しました。
11時の開店と同時に入店。ここはわたしの中では南九州一の博多ラーメンの店。
見回すと何ヶ所かに辛子高菜を無駄にする客は入店お断りの張り紙が。自分は鹿屋のさんたろうの辛子高菜を全部食ったことがあるほどの激辛党なのでこれまで迷惑をかけてきてのかと反省してたらラーメン到着。
白濁スープの上に薄くラードの層があります。最初しょうがの香りを強く感じたけどすぐに消えた。
スープは豚骨から抽出された心地よい甘みがあり、これがこのラーメンの旨さのキモでしょう。昔の一九粕屋店を思い出します。
麺はデフォルトでやや硬め。これでわたしにはドンピシャです。麺は少なめなので替え玉必須。
替え玉をして最後に恐る恐る辛子高菜をぶっこんでフィニッシュ。
先週都城いってつの味が復活したのを確認したので、南九州ナンバー1をいってつにしようかと思ってましたが、やはり加治木の鎮に軍配です。
これを飲んだ後に食えたなら最高なんでしょうけどね。
鹿児島にこれほどの店があることを博多の人間に知らせてやりたいですね。