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ラーメン専門 マルタケほんき 姶良店
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ドンブリ一杯のチャーシューにアッサリ絶品ラーメン@鹿児島姶良市
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン専門 マルタケほんき 姶良店（ほんき）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0995-65-2135 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
重富駅から380m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
鹿児島・天文館にも店舗があり、そっちは天文館店、こっちは姶良店ということです。 |
| 初投稿者 |
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この日は鹿児島県姶良市でのランチ。
姶良市内の旧国道10号線沿いにある「ラーメン専門まる竹ほんき」さんへ訪問！
近隣には「河童の雫」や「麺坊MASU」「らーめん秀」など意外とラーメン激戦区。
お店周辺にかなりの台数の専用駐車場が確保されています。
店内に入ると5人×2人のL型カウンター７席に小上がりテーブル席×５卓でユッタリとしたレイアウト。
広い店内に厨房には5名の男性スタッフさんで切り盛り。
先ずはタッチパネル式券売機で食券を購入するスタイル！
麺メニューは「ラーメン 650円」「みそラーメン 700円」「チャーシュー麺 750円」
「みそチャーシュー麵 800円」。
麺の基本メニューに大盛は+100円。
サイドはチャーハン、ギョウザ、ごはん等がラインナップ！
●チャーシュー麺 750円
●ごはん 100円
ドンブリ一面にチャーシューがトッピングして着ラー♪
スープはトンコツベースですが、白濁したタイプでは無くやや清湯系で表面にラードが覆ってます。
スープを頂いてみるとアッサリとしたライトなトンコツで旨みタップリ。
更に表面のラードがコクを演出している印象。
麺は加水低めの中細ストレートでプリっとした食感。
具材の茹でモヤシは思ったよりタップリ。シャキッとした食感で良い脇役してます。
そして、チャーシューは豚バラスライスで濃いめのテイスト！
程よい脂身でトロットロ！個人的にはメチャ好きな部位♪
基本ラーメンに+100円でこのボリューミーなチャーシューは断然オススメ(^^)
途中で卓上の刻みニンニクをトッピング！ニンニク独特の香ばしい香り♪
スゴクイイですね(^^)
また、ニンニクの隣に常備の辛みダレをタップリと投入！
これまた、個人的にはアタリの辛味味変～♪
ご飯が一気にススミマスネ (笑)
思ったよりも、期待以上の美味しさでした…スミマセン m(_ _)m
ランチ時は絶え間なくお客さんが来店されます。
地元に根付いた人気店という印象～♪
また、オジャマします m(_ _)m