ふたり静
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名前の通り ふたりで静かに訪れる宿
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ふたり静（ふたりしずか）
|
|---|---|
| ジャンル | 旅館・民宿 |
|
予約・ お問い合わせ |
0995-78-3161 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自動車が便利 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【備忘録〜其の拾九】霧島温泉 ふたり静
九州食材仕入れで、生産者さんと一緒に安心して話ができる宿を選んだ。離れ形式の5室だけの宿、露天風呂とサウナを客室に備え、食事は個室の食事処でいただく。さらにはぼくはPCR検査を受けて陰性を確認してから出かけた。これで生産者さんも安心。前回の鹿児島の宿は一心さん。ここは素晴らしい宿だった｡さて、ふたり静さんはいかに。
到着すると物静かなお出迎え、というかちょっと事務的な感じ。選んだ部屋は70平米の和洋室「風の音」。とても静かな環境だったので、打ち合わせも順調に推移、お部屋の露天風呂に浸かってからの夕食タイム。
お部屋から個室食事処に移動するが、どうやらゲストは私たちだけのようだ。ゆっくり過ごせるかと思ったが、料理の出方が若干早い。暇なので、できれば早く終わらせたいと言う気持ちが出てしまっている。この辺は気をつけたい。
食前酢に続いて先付け、地物以外の食材が散見され少し残念。お刺身は場所柄ごく普通。茶碗蒸しの味付けはgood。霧島茶を衣にした鰹の揚げ物は、レアに仕上がり香りも良い。あわびやアスパラを使った酢の物は、いいアクセント。メインの鹿児島県産の黒毛和牛も悪くなかったが、目の前にいるのが宮崎の黒毛和牛の生産者、それも日本一を何度かとっている強者、相手が悪い（笑）。土釜炊きのご飯は、どこに行ってもそうだが、お米が柔く仕上がってぼくには物足りない。でも全体的には努力していると思う。
朝食は特に印象があるものはなかったので写真で判断してほしい。帰りも物静かな見送り、名前の通りふたりの世界を楽しみたい方には最高かもしれない。
ご馳走さまでした。
また機会があったら伺います