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店名 |
一番館
|
---|---|
ジャンル | レストラン |
予約・ お問い合わせ |
0995-45-4532 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
国分駅から1,599m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
31席 |
---|---|
個室 |
有 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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その日は久しぶりにひんやりスイーツ遠征に行こう!と張り切っていたのですが、出発直前にお休みだと気づいてガックリ。それでもノープランのまま霧島市方面へ出発です。
国道10号線から霧島市役所方面へ曲がり、あてもなく車を走らせます。すると「手作り洋食 一番館」の看板が目に入ります。ランチはまだだし、時間は午後2時前。肉食いたかったし、なんとなく引っかかったので入店決定。
店内はいかにも老舗洋食屋さんといった雰囲気。先客は自分と近い年代のカップルが一組。
テーブル席に座ってメニューに目を通します。チキンやポークをメインにした王道の洋食メニューが並びます。その他、その日シェフが釣ってきた魚を使ったメニューも。その中で選んだのは、「スペシャル一番館」だったかな?お店の名前を冠した、エビフライとハンバーグの盛り合わせをチョイス。
待っていると、先客の料理が完成。どうやらシェフの釣ってきたお魚メニューのようです。シェフが親切丁寧に説明している姿に好感が持てます。待ち時間も完全手作りの証でしょう。
さて、料理が運ばれて来ました。ルックスは奇をてらわない完全な王道洋食です。スープではなく味噌汁が付いてくる感じも実に良い。それでは実食。
まずハンバーグ。これがビックリ。もうフワッフワ。フォークを刺して持ち上げると崩れそうになるレベル。この食感はちょっと他には無いかも。エビフライは好対照。サクサクというよりはカリカリ。クリスピーな衣です。「あれ?衣分厚いパターン?」と思ったらさにあらず。エビもプリプリ。カリカリ衣はソースがかかっていても食感を失いません。衣のカリカリにつられて尻尾まで。うん、正解。パリッパリの尻尾の香ばしさが鼻へ抜ける感じ。付け合わせのスパゲッティもサラダも手抜き無し。エノキとワカメの味噌汁もちゃんと手作り。ご飯の炊き具合も丁度いい。脇に手を抜かないお店は間違いない。自分の経験からそう判断しました。
ランチは大成功。でも今日の目的はひんやりスイーツです。どうしようかな。メニューに「自家製黒ゴマジェラート」を見つけてしまった。この後いい店見つからなかった場合がよくない。最悪、ここでスイーツまで完結させておけば大丈夫なんじゃないか。よし、決めた。
やってきた黒ゴマジェラートのルックスに一気にテンション上がります!自分は器に丸いアイス乗っかって、なんならミントの葉っぱ乗ってるかなくらいのイメージだったんですが、フルーツにスポンジケーキにプリンにゼリーまで!さながら「パフェのアタマ」といった感じ。ジェラートの食感もすりゴマと氷のシャリシャリ食感がすごくいい!頼んでよかった!
もう大満足でお店を後にしました。うーん、でもやっぱりもう一店舗ひんやりスイーツをいただけるお店を探したいなあ。ご馳走様でした。