大将の職人としての心意気が凄い : すし屋のやま八

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
2015/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0

大将の職人としての心意気が凄い

鹿児島イチの寿司屋
やま八
予約しないと入れないと噂でしたが、
ギリギリ1人だけオッケーでした。
俺の後は、全部断ってました。
それは、予約で1人で握ってるので
いい加減な仕事出来ないという大将の心から
きてるこだわりでした。

ヒラメ
あら
本マグロほほ
地鶏
きす
赤うに★
鯛昆布締め
きびなご
うなぎ
アナゴ

を頂きました。

最後のどんぶり汁も素晴らしかった

シャリの量の大中小、醤油とワサビの好みなど
気配り満点です。

塩で食べる、赤ウニは、
超絶品!!!

  • すし屋のやま八 - メニュー

    メニュー

  • すし屋のやま八 - ヒラメ

    ヒラメ

  • すし屋のやま八 - マグロほほ

    マグロほほ

  • すし屋のやま八 - 鶏

  • すし屋のやま八 - 赤ウニ

    赤ウニ

  • すし屋のやま八 - 鯛

  • すし屋のやま八 -
  • すし屋のやま八 - うなぎ

    うなぎ

  • すし屋のやま八 - アナゴ

    アナゴ

  • すし屋のやま八 - どんぶり汁

    どんぶり汁

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店舗基本情報

店名
すし屋のやま八
ジャンル 寿司、海鮮
予約・
お問い合わせ

0995-45-8810

予約可否

予約可

住所

鹿児島県霧島市国分中央1丁目26-31

交通手段

鹿児島中央から国分駅まで特急で約30分
鹿児島空港から国分駅まで路線バスで約20分

国分駅から683m

営業時間
  • ■ 営業時間
    11:30~
    ■定休日
    日曜日 月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

初投稿者

カンプ脳カンプ脳(17)

最近の編集者

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