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sarninsさんの他のお店の口コミ
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店名 |
黒豚の館
|
---|---|
ジャンル | 豚料理、とんかつ、しゃぶしゃぶ |
お問い合わせ |
0995-57-0713 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「霧島市霧島田口2030」から移転しています。 |
交通手段 |
移転後:JR日豊本線霧島神宮駅からいわさきバス(国分駅行)で6分「王子原」下車すぐ 霧島神宮駅から2,555m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (Master、JCB、Diners、VISA、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
備考 |
『黒豚の館』でお届けするバークシャー種純粋黒豚は、自然に恵まれた環境のもとで、霧島山麓、宮の元より湧き出る清らかな水とさつま芋や独自の飼料が与えられています。そして肉に熟度を与えるに必要な35週齢、245日の歳月をかけて大切に飼育された黒豚のみをお届けしています。『黒豚の館』自慢の黒豚をどうぞお召し上がりください。 |
お店のPR |
黒豚の本当の美味しさを味わって下さい
『黒豚の館』でお届けするバークシャー種純粋黒豚は、自然に恵まれた環境のもとで、霧島山麓、宮の元より湧き出る清らかな水とさつま芋や独自の飼料が与えられています。そして肉に熟度を与えるに必要な35週齢、245日の歳月をかけて大切に飼育された黒豚のみをお届けしています。『黒豚の館』自慢の黒豚をどうぞお召し上がりください。 (黒豚の館HPより) |
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霧島神宮からの空港への道のり、最後に美味しいものを食べたいよね、と話しながらお店を物色していたら、「黒豚の館」というなかなかのネーミングのお店を発見。食べログを見ると、行列ができるとのことで、それほど待ち時間が無ければ入ろうと思い、お店に到着。こちらも、自動受付機械があり、見ると待ちは3組とのことで、時間の目安30分と書かれていたので、待つことにしました。
ここ、自動受付をすると出てきたレシートのバーコードから、メールアドレスの登録をすると、順番が近づくと連絡が来る、、という仕組みなのですが、このメールアドレスの登録がめんどくさい。しかも、メールが来る前に店の従業員が外に出てきて、注文をとっていました。これ、気づかずに順番を飛ばされること、あるんじゃないかなぁ、、と、オペレーションに少々疑問を感じながらも、結局30分で座席に通されました。
・黒豚三位かつ定食
黒豚三位かつ定食は、ロース、ヒレ、しゃぶかつ(ミルフィーユかつ?)が少しずつ乗っている定食です。それに、野菜サラダ、豆腐、豚汁(美味しかった!)、漬物、御飯がついています。
- ロース(★★★☆)
柔らかくて、肉厚です。そこそこじっくり上げているせいか、若干お肉に赤みもあります。部位は少しだけ脂っぽかったですが、衣自体はさっくりしており、3切れなら問題なく食べれました。
- ヒレ(★★★★)
うまいです。予想よりは歯ごたえがありましたが、特に問題はありませんでした。アラフィフには、ロースよりもヒレの方が美味しく感じるんだなぁ、、と思うくらい、あっさりしており美味しかったです。こちらは2切れでした。
- しゃぶかつ(★★★)
しゃぶしゃぶ用の肉をミルフィーユ状に丸めて、それをカツにしています。普通です。黒豚の甘みは感じましたが、私としてはロースorヒレの方がいいなぁ、と感じました。2切れです。
全般的にはおいしかったですが、私の中の最高評価は豚汁です。お肉たっぷりで肉の甘みも感じ、食べ応えがありまました。ほかのテーブルを見ると、しゃぶしゃぶを食べている方もいましたので、次回来ることがあればしゃぶしゃぶを挑戦してみようかな、、と思います。