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「田舎そば」を含む口コミ
1~6 件を表示 / 全 6 件
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...
「摘み草揚げ」
よもぎ、みつば、おおばこ、さつま芋など 野草・地元の食材を用いた天ぷら。
「田舎そば」
蕎麦はそば粉と山芋をこね 毎日手打ちをしたものを 天然の乾燥鮎を使用した汁でいただく...
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...柔らかいお味。
・摘み草揚げ
蓬、三つ葉、おおばこ、どくだみ、薩摩芋など。
塩が振ってあり、そのままいただけます。
・田舎そば
毎日手打ち。そば粉と山芋をこねるそうです。
そばつゆは天然乾燥鮎を使用した温かい一杯。
・鶏飯
奄美大島流...
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...自然の風味が楽しいです♪
田舎そば
これは・・・
わたしはちょっとどうかなぁと思いましたが・・・
栗おこわ
栗がほくほくして甘くて美味!
味噌汁
こちらもほっとさせられる優しいお味♪
梨とぶどう
地のものをつかった心づくしのお料理という感じがひしひしと伝わってきて
「ああ、有り難いなぁ・・・」としみじみ思いました^^
ちょっと気になったところとしては、お料理のサーブされるスピードが速いこと!
ついあわてて食べなきゃ!と最初は思ってしまいましたが、焦る必要はありません♪
まぁ、「遠い親戚のおじさんの家」と思えば、おおめに見てあげられることだと思います!
しかし、田舎そばだけは...
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...じっくり煮込んだ鹿児島黒豚)
地鶏の煮もの
摘み草揚げ
天然鮎の塩焼き
冷し茶わんむし
田舎そば(毎日手打ちします。そば粉100%使用。だし汁に天然の乾燥鮎を使用)
山菜ごはん
ゴマみそ汁(国産のゴマがたっぷり入ってます...
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...)で食べられない、摘み草揚げは油が酸化しているのと衣が堅くてしかも油を吸い込んでいました。
田舎そばに至っては、不揃いなお箸ほどの太さでしかもこの季節にして温麺なので厳しかった。
デザートのぜんざいは甘さ控えめで豆の風味がよくおいしかった...
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店舗情報の編集
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店名 |
忘れの里 雅叙苑(がじょえん)
|
---|---|
ジャンル | 料理旅館、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0995-77-2114 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
鹿児島空港から車で10分程度。 表木山駅から2,212m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、AMEX、JCB) 電子マネー可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、オープンテラスあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1970年4月 |
備考 |
2011年12月時点、SoftBankのみ圏外 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...一律3000円だったと思います。
ランチとしてはお高めですが、結果的に文句は全くありません。
それほど雰囲気、接客、お味も良かったです。
私は田舎そばにしました。
お出汁が優しくて美味しい!!
他にごはん、小鉢やかきあげ、よもぎ餅もついてました。
おそばは平麺?で...