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美味しい料理の数々！
柏木さん、料理がとってもいいのです。今日は忘年会でお邪魔しましたよ。小鉢は種類豊富、いずれも手がかけられているのがよくわかります。刺身は厚切り！新鮮な魚はとっても美味しいですね。天ぷらは出来立て熱々、サクサクです。鍋物はしっかり出汁がとられています。具沢山でこれまた満足感あるものでしたよ。シメは握り！いや～もうお腹一杯です！！女将さんも朗らかな方ですし、楽しく美味しい食を楽しめること間違いなしです。
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食いしん坊＠鹿児島
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店舗基本情報
| 店名 |
日本料理柏木
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0996-20-3115 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上川内駅から1,504m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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薩摩川内市の人気店、日本料理・柏木さん。
いや～今夜も美味しいもので胃袋を150％満たすことができましたよ。
さて、つぶ貝、なまこ、カニとイカのあえもの、からスタート！！
もずくに、きゅうり、明太子、えだまめ、あえもの、これらはビールにぴったりな味わいです。
個人的に気に入ったのはつぶ貝！
味付け具合がちょうどよく、こりゃビールが何杯あっても足りないわっ、という代物でした。
続いて刺し盛り！これが凄い！！
串木野・新洋水産の水揚げした天然クロマグロ。
赤身の色合い、ものすごいです。
上質なクロマグロの赤身のみで感じられる赤身特有の酸味もたまりません。
トロ、これはものすごいです。
口の中でとろけます、ものすごくサッパリした脂です。
しつこさが全くありません。
最近の養殖マグロは美味しくなりましたけど、やっぱり天然の脂にはかなわないなあと改めて実感。
カンパチ、メジナ、ノドグロ、アジ、ともに最高でした。
メジナの湯霜づくりの皮ぎしのうまさ、ノドグロの濃厚な味わい。
くせになります！！！
焼き物！
大きなエビ、こりゃ日本酒にぴったりですよ^^
メジナの焼き物、メジナの白子焼き、こりゃあかんでしょう、うますぎます。
とろりとした食感の白子はもう最高よっ。
そしてやっぱりノドグロの焼き物はうまかった。
きめ細やかな肉質、絹のような食感。
いや～、日本酒がどれだけあっても足りませぬっ。
あじフライ、これサックサクに仕上げられていますよ。
どうやったらこんなサックサクに揚がるのでしょう。
タルタルソースとの相性、バッチリでした。
魚の次は肉！！！
鹿児島県産黒毛和牛A5、これをお鍋でしゃしゃっと加熱します。
いや～、魚もいいけど、肉もいいね。
鹿児島は本当に食が豊かです。魚＆肉を堪能、そして日本酒も！！
シメはこれまたボリューム満点の寿司！！
あーーーーー、3回に分けて食べたいくらいのボリュームだよっ。
赤身、トロ、メジナ、カンパチ...
もうね、胃袋150％ですよ、しかも美味いものだけでっ。
ものすごく贅沢な晩、たまにはいいよねっ！！