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金魚鉢
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発想、努力が感じられる
知覧に卵を買いに行った際に、ランチで寄りました。
前々から知覧に良いお店があるとの情報は得ていたのと、前日にFBで紹介されていたのが重なっての訪問となりました。
今回はお初でしたので、メニュー表に〝金魚鉢名物〟って書いてあったゴマかんぱち丼と、寒い日だったので、地元の鶏を使って仕上げた鶏白湯スープの知覧赤鶏ラーメンセットにしました。
ゴマかんぱち丼は、しっかりとゴマの味、風味を利かせてあり、お好みで山葵や柚子胡椒を付けて食すスタイル。
ゴマの風味、山葵の風味が鼻を抜けていきます。
かんぱちも新鮮なんでしょう、食感良かった！
3/5位食べ進めたところで、アラレを入れて、知覧茶を使った出汁を掛けて、お茶漬けに変身！
一度で二度楽しめるって、アレです。
コチラのお出汁、非常に旨い！
食べ終わって出汁が残ったので、ラーメンセットの白ご飯を半分追い飯しました。
出汁も全て完飲！
知覧赤鶏ラーメンセットはラーメンに唐揚げ2個と白ご飯のセットです。
ラーメンは前述の通り、知覧赤鶏を使った鶏白湯スープで提供されています。
良い鶏を使った時に出る、黄金色の脂が鶏白湯スープの白濁の上に浮かんでいて、それが旨味となっています。
キャベツ、キクラゲ、青ネギ、煮卵に、煮込んで軟骨まま食べれる豚軟骨が2個ドーンっと載ってます。
ストレート麺を食べながら、具材を楽しむ。
白濁と黄金が絡んで旨い！
半分食べたら、別添の食べるラー油をスープに溶かして、旨辛に変身！金魚鉢、変身ベルト好きだな。オーナーが仮面ライダー世代かな？
とにかく地産地消を取り入れられて、他には無い様なメニューが食べれます。
地元愛を感じるお店でした。
次は夜も行ってみたいです。
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金魚鉢名物！ゴマかんぱち丼
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ラーメンセット
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知覧赤鶏ラーメン
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ゴマかんぱち丼
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知覧茶を使った出汁をかけて
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完食
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メニュー①
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メニュー②
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メニュー③
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死ぬほど好き。笑
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
金魚鉢（キンギョバチ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、もつ鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
099-378-4649 |
| 予約可否 |
予約可 PayPay使えます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ指宿枕崎線【松ヶ浦駅】より車20分ほど |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代一人300円(コース注文では頂きません)※子ども150円（中学生以下） |
席・設備
| 席数 |
120席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 4月より全席禁煙になりました。お店の外では喫煙できるようにしております。 |
| 駐車場 |
有 自社駐車場30台完備 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| お店のPR |
【全席個室完備】鮮度抜群のお刺身と炉端焼きが自慢！お手頃なランチも是非♪宴会最大50名様
【南九州警察署近く、徒歩3分】全席個室でホっと落ち着くお店の雰囲気が自慢の「金魚鉢」 |
| 初投稿者 |
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鹿児島中央駅から小倉駅に向かう前にアミュ広場で開催されていた商工会フェアに、美味しそうな唐揚げがあったので買って新幹線の道中でビールのお供にしました。
ゆず塩風味で凄くビールに合いました。
ご馳走さまでした。