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回転寿司 横綱
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/rgfesubah/archives/52060847.html
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zzz
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店名 |
回転寿司横綱
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮、回転寿司 |
予約・ お問い合わせ |
099-274-4238 |
予約可否 |
予約可 お持ち帰りのご予約も050-5590-1600で承ります。 |
住所 | |
交通手段 |
JR九州湯之元駅より徒歩10分 湯之元駅から868m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) |
席数 |
40席 (座敷・テーブル・カウンター) |
---|---|
個室 |
無 小上がりの座敷あり |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 40台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
2000年2月28日 |
お店のPR |
平日は可能な限り、オーダーをお受けしてから握ります☆回転寿司で鮮度が自慢です♪
鹿児島県日置市は串木野港にも近く黒潮・鹿児島湾・東シナ海の3種類の魚が水揚げされる豊富な魚場の土地柄です。季節ごとに旬な魚たちが集まってくる、魚にうるさくこだわりを持った土地柄で横綱は代々伝わる寿司屋です。特に青モノは阿久根の漁港から直接仕入れているので鮮度抜群です。 もともと寿司屋さんだったのが回転寿司へと業態変更されたので、味が良くリーズナブルな価格が魅力です。魚は阿久根産のアジなどの青もの、江口浜産のヒラメなど、とびっきり美味しいネタが揃っています。 |
初投稿者 |
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きやんせふるさと館を後にして濱田酒造の伝兵衛蔵に立ち寄りました。
相方は黄麹仕込みの焼酎などを試飲コーナーでうまそうに試飲していました。
こちらは運転中なのでただ見てるだけの裏山モードです。
さて濱田酒造のある串木野はまぐろが基幹産業の町です。
伝兵衛蔵の周りにもまぐろ祭りの幟が立っていました。
丁度お昼時だったので、我々はまぐろの口になっていました。
昼食はまぐろで決まりです。
伝兵衛蔵にも食事処が併設されてるのでそこに行ってみました。
そこではまぐろ祭りのようなメニューはなくて、どうやらまぐろ祭りの幟はすぐ近くの回転寿司屋さんの幟であることがわかりました。
伝兵衛蔵から少し車を走らせるとまぐろ祭りの幟を出している回転寿司屋さんが見つかりました。
回転寿司のカウンターに陣取ります。
醤油は基本は九州の甘口醤油ですが、貼紙には辛口醤油ありますと書いてある。
やはり九州の甘い醤油は口に合わない人がいるんだなあとと共感しました。
相談の結果ここは郷に入ったら郷に従えで、基本の甘口醤油のままでいただくことにしました。
レーンの寿司は取らない主義なのでまぐろ三昧から板さんにオーダーしました。
赤身、中トロ、大トロの3貫盛りです。
赤身からいきます。
ねっとりと絡みつく赤身、いいですね〜。
中トロは脂が乗っていい感じ。
大トロはさらに脂が乗ってます。
でも地元の人は食べ飽きてるのか誰も頼んでいませんね。
本日の特撰ネタで天然ひらまさが入荷してたので、さっそく握ってもらいました。
美しい透き通った身は最高にうまい!
これから夏に向かって旬を迎える天然ひらまさをこんな値段で食べられるなんて、この辺りの人はうらやまし過ぎます。
でも誰も注文していませんでした。
地元の人にしたら普通にスーパーとかで買えるからなんのトキメキもないのかもしれませんね。
これも本日の特撰ネタで水イカ塩レモンをオーダーしました。
水イカってなんじゃらほいっと調べたらアオリイカのことでした。
所違えば魚の場合呼び名も代わります。
イカには隠し包丁で細かい切り目がたくさん入ってる。
上には天然塩の大粒の結晶がパラパラと乗っています。
そこにレモンをぎゅっと絞っていただきます。
凄い歯ごたえです。
アオリイカ特有の甘みもあります。
普段食べているアオリイカとは全然違います。
これも誰も食べていません。
これも本日の特撰ネタで星カツオが入荷してました。
星カツオってなんじゃらほいっと調べてみたらスマのことでした。
甑島辺りで揚がったスマがすぐ食べられるなんて感激です。
スマは身が非常に柔らかく、ちょっとした時間の経過で身割れを起こしてしまって、商品にならなくなってしまうからほとんど出回りません。
自分で釣るか、港で漁師さんが獲ってくるのを待つしか食べられないくらいの幻の魚です。
こんな魚が平然と回転寿司に出てくるのが驚きです。
もちもちした身はたまりません。
興奮度はもうMAXです。
2回もお代わりしてしまいました。
本日の特撰ネタで甘エビを最後にオーダーしました。
甘エビは甘エビでもただの甘エビではありません。
薩摩甘エビは甑島、串木野辺りで取れる大きな甘エビです。
贅沢に堂々の1貫つけです。
身は軽く漬けにしてあります。
頭は唐揚げにしてあります。
うまい!
この辺の人にしてみればただの甘エビですが、我々からすればここに来ないと食べられない幻の甘エビです。
ただの回転寿司屋さんと嘗めてかかってたらとんでもないです。
甑島が近いだけに凄いネタに出会えます。
天然ひらまさも水イカも甑島付近のネタじゃないかと推測します。
それが信じられない値段で出されています。
この辺の人にしてみれば普通にスーパーで売ってる魚かもしれませんが、羨ましいですね。
ここはレビューも誰もしてない店ですし絶対内緒にしておきたい店です。
この辺りの人にしてみればこの程度は当たり前なのかもしれませんが、我々にしてみればここのポテンシャルの高さに興奮を抑えることができません。
魚ヲタクレベルでないとこの店のポテンシャルの高さはわからないと思いますが、絶対秘密にしておきたい店です。
本当は高得点なのですが目立たないように普通の採点にしておきます。
鹿児島県日置市東市来町湯田2627