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薩摩の鶏料理のほかにも、薩摩堪能。
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2017/8かごっま屋台村南側入口。
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2017/8鷲尾外観。
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2017/8こちらのお店は指宿発祥のようですね。
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2017/8指宿の焼酎だけでもかなりの種類。
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2017/8定番焼鳥。
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2017/8山川漬け
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2017/8かつお腹皮焼き
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かつかつかつくん
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
鷲尾（ワシオ）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、郷土料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高見橋駅から51m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
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特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
指宿の鶏にこだわり、鷲尾で体験できる本物の焼鳥
指宿市内で飼育している黒薩摩鶏のお刺身をはじめ、県内産の若鶏を使用したこだわりの焼鳥、指宿砂蒸し温泉を彷彿とさせる砂蒸し鶏など、店主の地元である指宿にこだわり、本物の焼鳥・鶏料理をご堪能頂けます。焼鳥は、毎朝1本1本手打ちし、フランス産の塩と自家製のつきだしダレを使用。料理長が魂を込めて、炭火で丁寧に焼き上げた焼鳥は絶品です。焼鳥だけでなく、指宿の焼酎を中心にご用意しております。本物の焼鳥と地酒・元気が欲しい方は、スタッフ一同全力で、おもてなし致します。 |
| 初投稿者 | |
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初書き込みですね。光栄です。
まあ、地元のひとたちは、食べログなんてみなくても、口コミで来るでしょうからね。
ほとんど、自分の備忘録として書いてみます。
さて。
旅先の鹿児島で、見知らぬヒトと会話をして、『あーっ。遠くに来たなー！』という感慨というか、旅情がまだ味わえていないまま、夜はふけた。
2020年の国体までしか存続しない予定の鹿児島屋台村が賑わってると聞き、このまま寝るのは惜しいため、こちらへ流れた。
宴会で豚肉食べたし。きびなごも食べた。
あとは、薩摩の鶏料理、鳥刺し、さつま揚げ(つけあげ)、あたりがあれば。。。とこちらへ飛び込む。
外の喧騒とはうってかわり、意外にも、カウンターは静かな空間。
おこちゃまのさわぐお店を脱出して、こちらでひとここちつけそうだ。
メニューをみると、少しだけながら、かつお料理もある。
満腹にちかいので、つけあげを断念し、『かつお腹皮』と、焼鳥何本かを注文。
焼酎は指宿の品揃え豊富。
天翔宙(篤姫酵母)400円など、飲んだことない銘柄を飲む。
カウンターのお客さんは、わたしよりもかなり若いけど、鹿児島で仕事してるひとたちで、適当にお互い気が向いたら会話をする感じ。
かつお腹皮は、枕崎の地元の食べ方だそうで、初めて食べた。
山川漬けも、鹿児島では有名とのこと。
ちょっと古漬けっぽい、西日本によくあるタイプのしなっとした漬物でした。
東北のパリパリした漬物とはまったく趣が異なります。
次回は、今回食べられなかった、鳥刺し、さつま揚げあたり狙いでお邪魔します。
そういえば、今のテナント25店は18年3月末で契約終了に伴う入れ替えがあると言ってたような。。