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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
宮地（ミヤジ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
脇田駅から37m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 駐車場 |
無 提携駐車場補助あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2016年 |
| 初投稿者 |
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脇田電停そばに28年6月にオープンしたお店。
固定客を取り込もうと頑張っている店主のオヤジがやや強面です。バイトの女の子がいますが、役にたっているのかわからないホール係です。
店内はカウンターのみの小さなつくり。L時に10席くらいだろうか。カウンターの内側は勿論厨房だが、その仕切りがやや高めに作られている。よって座りながら厨房を覗くことができない。
食券制になっていて、入り口入ってすぐに購入します。ラーメンメニューは店名にもなっている宮地ラーメン(醤油豚骨)、とんこつラーメン(塩豚骨)をはじめ、火山ラーメン(辛麺)なるものもあります。
オーダーするや否や、ポイントカードと炒飯サービス券を頂く。売り込みに本気がうかがえる。
その看板にもなっている宮地ラーメンを固めでオーダー。程よくしてラーメン出来上がる。不思議なバイトちゃんが持ってくると思いきや、店主がカウンター越しに手渡し。なお前述の通り仕切りが高めなので受け取りずらい。
器は小さく深いタイプ。
麺は残念ながら私の好みのもちもち小麦麺ではなく、普通サイズのツルツル系。固めが活きないやつだ。とりあえずすする。スープとの絡みはあまり強くないようだ。
スープは豚骨としながらも豚骨臭はほぼ無く、甘く優しい醤油味。連れが焼肉のタレの味がすると（笑）具はキクラゲ、煮卵、焼豚、ネギ、焦がしネギ、もやし。
仕上げに飴玉を頂いてお店を後にする。