麺屋あぶらや - 笹貫(ラーメン)

麺屋あぶらや

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.12
  • サービス 3.12
  • 雰囲気 3.12
  • CP 3.12
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 31人
  • 行きたい 32人

評価分布

  • 麺屋あぶらや - とろ玉鶏白湯

  • 麺屋あぶらや - 唐揚げ

  • 麺屋あぶらや - とろ玉

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鶏白湯&牛骨白湯スープに黒豚背脂のコクが香る! 自家製麺も旨い絶品ラーメン

鹿児島・宇宿、産業道路の近くに、鶏白湯と牛骨白湯の専門店【麺屋あぶらや】が2016年夏オープン。「鹿児島で鶏白湯ラーメンのおいしさを伝えたい」という、オーナー・松崎剛之氏と店長・前田純一氏の想いが、食材選び、スープや麺づくりなどのすべてに行き届くお店です。店名は、自慢の食材である「黒豚A級背脂」にちなむ命名。深いコクと自然な甘みの脂が、手間と時間をかけてとった鶏白湯と牛骨スープに溶け合い、自家製麺と絶妙のバランスです。定番の『鶏白湯ラーメン』『黒牛骨ラーメン』などに加え、『牛骨白湯炎』などピリ辛味があるのも魅力。サイドメニューの『骨抜き手羽唐』、〆の『追い飯』も大満足の旨さです。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 麺屋あぶらや
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

099-807-2036

予約可否
住所

鹿児島県鹿児島市宇宿2-23-12

交通手段

笹貫駅から637m

営業時間

11:00~15:00
17:00~21:00(L.O.20:30)

ランチ営業、日曜営業

定休日

無休

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

カード

不可

席・設備

個室

貸切

不可

駐車場

店の前に車はとめられます

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

オープン日

2016年7月15日

初投稿者

ラスカル½ラスカル½(381)

最近の編集者

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