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コテツ@食べログ口コミ632件フォロワー316人

4.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

4.4

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

秀逸な自家製麺‼︎

11/12初訪(荒田八幡駅)
◾️店名･メニュー:
･ヌードルラボラトリー金斗雲荒田本店
･白雲(あっさり)¥850
◾️感想:
<麺>
･麺は中〜多加水の中太麺(自家製麺)
･食感やや柔めもコシは確り残していて中太ながらスープの拾いも良い。
･噛み締めると小麦の味わいも素晴らしくめっちゃ好み✨✨
<スープ>
･スープは豚×鶏の醤油清湯。(薄口醤油)
･重厚な豚と鶏の旨味を感じる。
･カドのない微かな甘さを備えたタレに心地よい酸味(お酢?)と葱油のコクが重なる独創的ながらバランス良いスープは絶品✨
<トッピング>
･モヤシとネギは食感を確り残したもの。
･チャーシューは豚肩ロースのコロチャーで肉の味わい良く適度な醤油感の味付けも秀逸✨
<終わりに>
･絶品の麺が頂ける一杯に大満足の完食

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ヌードルラボラトリー金斗雲荒田本店（Noodle Laboratory）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	099-251-2991
予約可否	予約不可
住所	鹿児島県鹿児島市荒田1-57-4 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車、市電、バス、徒歩荒田八幡駅から205m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	19席（カウンター7席、座敷4席×1、テーブル4席×2）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前2台、店舗隣の空地5台以上
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/n.l.kintoun/ https://www.instagram.com/n.l.kintoun/
オープン日	2012年11月
備考	昼食時は人多め、並び待ち可能性大
初投稿者	サイクルロード（711）
最近の編集者	daiki220000（8） ... 店舗情報（'22/09/02 22:02） sator16247（0） ... 店舗情報（'21/10/29 21:19）編集履歴を詳しく見る