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鴨ねぎうどん
寒い日の夕飯に丸亀製麺の季節限定「鴨ねぎうどん」を頂きました。
サイドメニューはとり天と温泉卵とかき揚げまでは食べきれないかな・・とお腹グーグー鳴らしながらお店に向かいました。
が！しかし！
フライヤーの故障の為、天ぷら、天かすの提供が出来ないとのこと。
なんだよぉ（ ; ; ）テンションだだ下がり⤵︎
それでも鴨ねぎうどんが食べたかったので、いなりと温泉卵を付け注文。
5、6分時間がかかるとか。
待つ間、空腹に負けいなりと温泉卵を平らげ、しばし待つ事数分、美味しそうな鴨ねぎうどんの登場です。
まずはお出汁を。
鴨の風味は薄いものの、かなり濃いめの味付け。柚子の香りが爽やかでいい感じ。
鴨肉を１枚頬張ると、うん、柔らかい。味は鴨肉特有の臭みはあるものの、こんなものだろうと気にならず。
ネギは焼き置きしたものを使っているようで、シナシナっとなっていて残念かな。提供時間を考えてのことだろうけど、これじゃ歯ごたえも風味もなくなっちゃうなぁ。とは言っても、この値段（620円）で鴨肉が5枚入り、この味なら合格かな。
以前メニューにあった「わさびいなり」が恋しいところです。
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安くて美味しい
皆さん良くご存知の丸亀うどんです。
この日はたまたま 肉たまあんかけうどんが半額だったので限定メニューということもあり注文。590円が290円となり、かけうどんと同じ値段。これはラッキー！
溶き卵いっぱいのトロミの付いた出汁をかけ、その上に甘辛く炊いた牛肉を乗せてあり、ボリュームも◎
一口食べると牛肉の旨みが口いっぱいに広がり、出汁は優しい味。トロミが付いているので、なかなか冷めにくいですね。
一杯分の出汁にかなりの卵が使われているのではと思うくらいの溶き卵の量です。
普段は出汁は全部飲みませんが、この日は残りの出汁をご飯にかけて親子丼風にしてみました。かなり美味しいです。天かすも入れたので、味もグッと濃厚になり、ご飯にかけても全然薄くならず違和感もなく これはこれで一つのメニューになりそうな感じです。
周りのお客さんのほとんどのが同じメニュー。
外まで並んでいました。
丸亀うどんの出汁はその日により、アジにばらつきがありますが、この日はとても美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
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ペロママ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
丸亀製麺 鹿児島南栄店
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
099-267-2646 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
交通安全教育センター前か和田名から歩く 坂之上駅から930m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
84席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年4月27日 |
| お店のPR |
丸亀製麺の「こだわり」
北海道産100%の小麦粉と塩と水、丸亀製麺のうどんはこの3つの素材だけで作られています。お店の製麺機を使い、大きな茹で釜でゆで上げたうどんは、まさに「うちたて、ゆでたて」。ほのかに小麦の香りがする麺は、モチモチとした弾力のある食感です。 薬味もお好きなものを加えて、自分だけの美味しさに仕上げて下さい。 |
| 関連店舗情報 | 丸亀製麺の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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期間限定ものが出ると足が向かってしまう丸亀製麺。
今回はあさりうどんです。
麺が隠れるほどのあさりの量に驚くばかり。
身もぷっくりとし、あさりの出汁がたっぷり染み出したスープもうまし！
並んでいるお客さんを見ていると、ほぼ中高年のおばさま方のお盆の上にはあさりうどん。確かにこれはうまし！
相方は青唐辛子のうどん。これはかなり辛いです。クセになりそう。
うどん弁当が人気のようで、注文受けた従業員の方が1人で作っていると、かなり後ろが混み合います。
持ち場もあるでしょうが、上手くフォーメーションを組んでくれるとスムーズにいくのでは？
ご馳走様でした。