元祖地鶏溶岩焼きのお店 : みやま本舗 鹿児島中央駅店

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3.7

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2010/05訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
¥3,000~¥3,9991人

元祖地鶏溶岩焼きのお店

鹿児島に来ると、天文館店や霧島店に結構寄ってしまいます。

このお店には初めて来ました。鹿児島中央駅ビルの中にあります。

店に入ると、二人に一台の間隔で溶岩プレートが準備されています(カウンター席)。

テーブル席はどれも4人掛けのようです。

まずは「刺身盛り四種」を食べる。鮮度は良いようだが、レバーのアクが少し下に残った。砂肝はコリコリして甘い。

溶岩焼きは「もも、せせり」をタレで、焼き盛り5種を塩で注文した。

不思議なことにこの溶岩プレートって「煙がほとんど出ません!」。店内に排煙設備が無い理由が分かりました。

網焼きでせわしなく焼く「焼肉」と違って、ユルユル焼けるのが溶岩焼きの特徴。地鶏がレアで頃良く焼けたら口に放り込み、焼酎で流し込む!コレをひたすら繰り返す!もう、最高です!

タレは薄味でニンニクが効いています。初めての方は塩よりタレで頼んだ方が、特徴がよく分かって良いかも知れません。

他に、パン粉のついた唐揚げ、手羽餃子は正直イマイチでした。

  • みやま本舗 -
  • みやま本舗 - カウンター

    カウンター

  • みやま本舗 -
  • みやま本舗 - 刺身盛り4種

    刺身盛り4種

  • みやま本舗 - 特製刺身のタレ

    特製刺身のタレ

  • みやま本舗 - 溶岩焼き

    溶岩焼き

  • みやま本舗 - 焼き盛り(タレ)モモ、ハツ

    焼き盛り(タレ)モモ、ハツ

  • みやま本舗 - 焼き盛り5種(塩)

    焼き盛り5種(塩)

  • みやま本舗 - 唐揚げ

    唐揚げ

  • みやま本舗 - 手羽餃子

    手羽餃子

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tomesang

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
みやま本舗 鹿児島中央駅店(みやまほんぽ)
ジャンル 居酒屋、焼き鳥、焼肉
予約・
お問い合わせ

050-5593-8090

予約可否

予約可

住所

鹿児島県鹿児島市中央町1-1 えきまち1丁目鹿児島 ぐるめ横丁 2F

交通手段

鹿児島中央駅より徒歩1分 駅ビルぐるめ横丁内

鹿児島中央駅から56m

営業時間
    • 10:00 - 22:00
  • ■ 営業時間

    鹿児島中央駅のコロナ感染対策により時短営業中となっております



    ■ 定休日
    不定休
予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

36席

(カウンター、テーブル)

個室

団体様でのご利用時のみ個室貸切としてご利用可能です。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

2010年2月18日

電話番号

099-253-2228

備考

【インボイス登録番号】T7340001008200

当店の鶏肉は、JAS法に定められている地鶏「黒さつま鶏」のみとなります。
黒さつま鶏と明記していない鶏料理に関しましては、お料理に合った種鶏、若鶏などを使用しております。
ちなみに、鹿児島では江戸時代から自宅で鶏を飼っていて、祝の席などで一羽つぶして近所にもふるまっていたものを「地鶏刺し」「地鶏料理」と言っていました。

初投稿者

tomesangtomesang(226)

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