みやま本舗 鹿児島中央駅店(みやまほんぽ) - 鹿児島中央(居酒屋)

鹿児島中央駅構内グルメ横丁にある鶏料理の名店。

1991年創業 みやま本舗では、当店が厳選した上質な鶏肉を用い、刺身または焼き物としてお召し上がりいただいております。
創業から伝わる自家製刺身ダレは、さっぱりとした味わいで、鶏本来の味・食感をご賞味いただけます。
また、焼き物に関しましては、当店オリジナルの桜島溶岩プレートを用いることで、遠赤外線効果でふっくらと焼き上がります。「タレ味」「塩味」からお選びください。

お店のこだわり

料理

鶏本来の味・食感をお楽しみください!

鶏本来の味・食感をお楽しみください!

料理

鹿児島の鶏料理といえば、【みやま本舗】

鹿児島の鶏料理といえば、【みやま本舗】

料理

溶岩焼きの美味しい焼き方

溶岩焼きの美味しい焼き方

ビールのこだわり

クリーミーな泡クリーミーな泡

クリーミーな泡

ミクロン単位のきめ細やかさを実現したクリーミーな泡。細やかな霧状の泡の層を生み、飲むたびに泡が再生し長持ちします。

クリアなビールクリアなビール

クリアなビール

ジョッキやタンブラーを徹底的に洗浄し、飲むたびにレーシングができる爽やかな味わいの黒ラベルを実現。

徹底した温度管理徹底した温度管理

徹底した温度管理

グラス・樽・注出というすべての温度管理を徹底します。黒ラベル本来の味や香りが楽しめる注出時2~6℃の温度管理を実現します。

コース

みやまコース8品(お料理のみ)3,300円8品

創業27年みやまの味をご賞味ください。

予約するコース詳細
3,300(税込)

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口コミ

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  • ランチの旅人
    口コミ 1,478件 フォロワー 98人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    手軽に美味しい鳥料理を

    駅ビル2階のグルメ横丁にあります。 ここには色々な飲食店が並んでいます。 6時半くらいでしたが、カウンター席とテーブル席があり、かなり賑わっています。 桜島溶岩焼き盛り合わせ、おいどんのから揚げ、豚バラ焼き、手羽餃子、鶏めし、鳥のタタキの盛り合わせの盛り合わせなどを注文しました。 どれもおいしいです、ハズレが有りません。 ただ、溶岩焼きやタタキは一つ一つが小さくて、満足感が低いです。 ... 詳細を見る

    2020/02 訪問

    1回

  • nyanko001
    口コミ 3,060件 フォロワー 6,260人

     鹿児島市のJR鹿児島中央駅ビルの「えきまち1丁目鹿児島 ぐるめ横丁2F」にある「みやま本舗」へ土曜の19:15位に2人で行って来ました♪  このお店を選んだのは、新幹線を利... 詳細を見る

    みやま本舗 -

    2024/10 訪問

    1回

  • 夜明け前…
    口コミ 467件 フォロワー 275人

    鹿児島へ訪問、地鶏の刺身などを食べたく『みやま本舗 鹿児島中央駅店』さんへ訪問しました。 注文したのは 鶏の炙りタタキ 850円 桜島溶岩焼き5種盛り合わせ (タレ) 1... 詳細を見る

    みやま本舗 -

    2024/06 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
みやま本舗 鹿児島中央駅店 (みやまほんぽ)
ジャンル 居酒屋、焼き鳥、焼肉
予約・
お問い合わせ

050-5593-8090

予約可否

予約可

住所

鹿児島県鹿児島市中央町1-1 えきまち1丁目鹿児島 ぐるめ横丁 2F

交通手段

鹿児島中央駅より徒歩1分 駅ビルAMU WE内

鹿児島中央駅から74m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日

    • 11:00 - 22:00

      L.O. 料理21:15

  • ※ラストオーダーは21:15となります。

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7340001008200

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

36席

(カウンター、テーブル)

個室

団体様でのご利用時のみ個室貸切としてご利用可能です。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

2010年2月18日

電話番号

099-253-2228

備考

【インボイス登録番号】T7340001008200

当店の鶏肉は、JAS法に定められている地鶏「黒さつま鶏」のみとなります。
黒さつま鶏と明記していない鶏料理に関しましては、お料理に合った種鶏、若鶏などを使用しております。
ちなみに、鹿児島では江戸時代から自宅で鶏を飼っていて、祝の席などで一羽つぶして近所にもふるまっていたものを「地鶏刺し」「地鶏料理」と言っていました。

ザ・パーフェクト黒ラベル

初投稿者

tomesangtomesang(222)

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よくある質問

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     11:00 - 22:00(L.O. 料理21:15)
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     11:00 - 22:00(L.O. 料理21:15)
    [祝日]
     11:00 - 22:00(L.O. 料理21:15)

    ※ラストオーダーは21:15となります。

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    鹿児島中央駅より徒歩1分 駅ビルAMU WE内

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

     鹿児島市のJR鹿児島中央駅ビルの「えきまち1丁目鹿児島 ぐるめ横丁2F」にある「みやま本舗」へ土曜の19:15位に2人で行って来ました♪

     このお店を選んだのは、新幹線を利用する前に、駅ビルで夕食を食べたいと思い、ネットで調べると、このお店は鹿児島の地鶏を桜島溶岩で焼くものが名物で美味しそうだったためです♪

     ちなみに、このお店は鹿児島県内に12店舗を展開し人気店のようでしたね。
    ...