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薩摩郷土料理
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matti8000
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店名 |
山映
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
099-222-8300 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
鹿児島市電1系統「朝日通」停留所より徒歩7分 朝日通駅から457m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
40席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 掘りごたつ式:3部屋 テーブル席:2部屋 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 ※カウンターは喫煙不可、個室は喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 3台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり お子様用ワンプレート(1,500円/税・サ別) |
ドレスコード | スマートカジュアル |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1933年7月 |
備考 |
payどん使用可 |
お店のPR |
昭和8年創業の老舗割烹。郷土の旬を込めた品々と美酒を大人の憩いの場で。お祝いや法事にも。
創業86年。料理哲学受け継ぎ腕を振るう二代目が「山映」の味をお届けします。本当に美味しい薩摩料理をはじめ、目利きが選ぶ近海の鮮魚、鹿児島が誇る黒毛和牛黒豚等による「おまかせ」、加えて、山映の味覚で育った三代目若女将が作るおばんざいがカウンターで楽しめる『若女将の台所(毎月三週目/木・金・土)』も開催。大切な家族仲間との大人なひと時や接待、お顔合わせ、お祝い、法事等に。鹿児島の美味しいを皆様に。 |
初投稿者 |
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初鹿児島へ お店は天文館の繁華街を過ぎ、城山の西郷さんの像の左手入る閑静な場所にあります。 初心者のため食べログを参考にお伺いしました。ちょっと豪勢にしてみる(うち的に)
大分産白酒冷製 が歩いてきた者の喉にやさしい。元気もりもりに復活。鹿児島近くの海でとれた海産物尽くしメニュー エビと甲羅梅肉あえ 朝採りのきびなごをてびらきにした刺身 地元の方は酢味噌和えそれも甘め味付けを山映さんは甘みはおさえているそうご主人のこだわりのあじつけだそう。きびなごは長崎でも頂きましたが酢味噌和えは初。忘れられない味です 暑い夏さっぱりしている。
次はいちじくと豆腐ソースの冷製 これも美味でした。 鯛のうしお汁カツオアワビ鯛イカの刺身 潮汁も熱すぎず、先の冷製を引き立てる。お刺身は九州の甘めなお醤油。
自家製のからすみ、のどぐろの焼き魚 黒毛和牛のローストビーフさつま揚げ こちらもこだわりの味付け からすみは長崎にゆかりある我が家には高級!珍味 ここで遭遇するとは。ぼらの卵巣良いとこが入手した年に作れる分だけ調理するそう。出てきてラッキーだったのです。 ローストビーフも和風でさっぱり。でも牛肉を堪能できる。さつま揚げも密度濃いわ。満腹です ゆっくり運ばれ、お座敷でゆっくり頂くと至福ですね。鶏モモ肉照り焼き、こんにゃく添え。一寸濃い目醤油味の鳥。食が進みます。ごはんが待ち遠しい。
御食後にメロン、とタイのおじや ほうじ茶これが熱すぎず、甘くておいしい。知覧茶を焙じたもの。 おまけに屋久島タンカンジュースをメニューでみつけ、御食後追加 めったにジュースなんて注文しないのにね。 これも濃厚で美味でした。お酒を注文しない我が家でも居心地よい。最後に懐紙に包まれたラムネと金平糖。まねきねこのスタンプ。心遣いがうれしいです。ラムネは星形ヨーグルト風味さわやか。一つは留守番の息子に持ち帰りました。
鹿児島を堪能したお食事でした。
お茶室の座敷も屋久杉のテーブルで趣あり。たぶん水屋なんですね。隣の座敷障子越しからの話声はびっくりしたけど、それ以外は素晴らしい1夜でした。
お店の方々も気持ちよいかたがたでした。また訪問したいですね。