Name: みやま本舗 天文館店
Address: 千日町13-25 エクセレント千日ビル 1F, 鹿児島市, 鹿児島県, 8920843, JP
Telephone: 099-222-2541
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.50

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キャップ口コミ4,988件フォロワー2,211人

3.4

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

3.4

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

地鶏の溶岩焼き

今回の鹿児島での５軒目はこちらの「みやま本舗」。

魚介や豚料理、さつま揚げは食べたが、地鶏はまだやなあってことでやって来た。

地鶏料理店です。

その地鶏を溶岩焼プレートで自分で焼いて食べるというスタイル。

抜粋…
＜刺身で頂ける新鮮地鶏を贅沢にも桜島溶岩プレートで…遠赤外線効果で身がふっくらと仕上がります♪
甘辛いにんにく醤油ベースのタレは、開業以来、継ぎ足しで作られています。鹿児島の甘い醤油とにんにくをたっぷりと使用し、
大きな樽で寝かしてコクを出しました。＞

特選鶏溶岩焼き五種盛り合せ
1290円～※二人前は2580円
これで試してみました。

言われてみると身がふっくらしてるような…
うーん、、ピンときませんが、きっとそうなんでしょう。

地鶏の味はさすがに旨いです。

元々薩摩の甘醤油が好きで、大阪でも白肝を生姜たっぷり効かした薩摩醤油に付けて食べるのが好物なんで、
慣れてるつもりではあったが、こちらのタレはホンマに旨いです。

タタキもいいねえ。
ここでもまたさつま揚げを頼んでしまいます。

この日５回目のさつま揚げ。
おかげさんで、さつま揚げはうるさくなったかも。

地場チェーンみたいやけど、旨い店でした。

ごちそうさん。

10

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	みやま本舗天文館店（みやまほんぽ）
ジャンル	居酒屋、焼き鳥、焼肉
予約・お問い合わせ	050-5890-0745
予約可否	予約可
住所	鹿児島県鹿児島市千日町13-25 エクセレント千日ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	天文館通り電停徒歩5分(地蔵角交番斜め向かい) 天文館通駅から227m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:30 - 23:30 L.O. 23:00 日定休日 ■ 定休日不定休日曜（3連休など祝日が入る場合、営業）お電話でお問合せください
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7340001008200 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	チャージ料あり300円

席・設備

席数	45席（掘りごたつ個室～4名席×3卓・テーブル個室～4名席×1卓・カウンター4席・他掘りごたつ席）
個室	有（2人可、4人可）掘りごたつ個室～4名席×3卓テーブル個室～4名席×1卓
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可
オープン日	2006年5月27日
電話番号	099-222-2541
備考	【インボイス登録番号】T7340001008200 当店の鶏肉は、JAS法に定められている地鶏「黒さつま鶏」のみとなります。黒さつま鶏と明記していない鶏料理に関しましては、お料理に合った種鶏、若鶏などを使用しております。ちなみに、鹿児島では江戸時代から自宅で鶏を飼っていて、祝の席などで一羽つぶして近所にもふるまっていたものを「地鶏刺し」「地鶏料理」と言っていました。
初投稿者	shirasera（7）