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店名 |
美華園 本店(ビカエン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
099-224-5511 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
朝日通駅から89m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
400席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 共用(中央公園地下駐車場セラ602)、1,500円以上ご利用で1時間分サービス券。 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2016/11/06(日)lunch
美華園本店の名物は黒胡麻担々麺!
東京のグルメの皆さん、新橋にある「美華園」を知ってますよね。
新橋ウィングの地下街にある白い担々麺が人気のお店でもう20年近い歴史を持つ店だ。
実は本店が鹿児島にあることをご存知ですか?
ということでやってきました、鹿児島県の『美華園本店』
新橋で有名なのは白い担々麺だったが、本店の名物は黒胡麻をつ使った黒担々麺。
鹿児島の人ってやっぱり黒が好きですね〜。黒豚、黒牛、黒酢、、、、etc
うん、きっちり辛さも胡麻の風味も感じます。
中国福建省福州市の郷土料理である「太平燕(たいぴーえん)」
創業70年の美華園の歴史をすべて知る元祖のメニューだ。九州の華僑が伝えた縁起物なのだそう。
これだけの歴史を紡いだことは太平燕の役得でしょうか。春雨入りで海山の具材がたっぷり。
鹿児島弁では超のことを「わっぜい」というらしいです。
美華園の「超激激辛陳麻婆豆腐」がわっぜい辛いんです。超激辛ではなく超激激辛ですからね。
花椒の麻よりも唐辛子の辣が強い。だってめちゃくちゃ唐辛子はいってますもの。
ミトミえもんの食べ歩きブログ
http://ameblo.jp/nobuhiromitomi