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再訪 焼き鳥で赤ワイン
美味い!薩摩地鶏
薩摩地鶏の店。
店構えの写真を取り忘れたが、ふっと入りたくなる、粋なデザインのお店である。
席について、まずは生ビール。
きめ細かい泡がビールを覆い、一口飲んで「ウマイ!」とうなる。プレミアムビールか?と思うほどで、銘柄を確認すると、アサヒスーパードライの樽出しであった。
普段飲んでいるスーパードライとは全然違うゾ。美味さに感動。
そして、お通しが出される。
鶏のポン酢。
脂分がとても甘みあふれ、それがポン酢と見事に溶け合って実に美味い。
お通しが美味い店にはずれ無し!と、入ってまだ何分もたっていないのに、この店の腕前にほれ込んでしまった。
何から注文しようか迷い、まずは、串をたっぷり食べたいと思って、おまかせ7本というのをオーダー。
焼くのに時間がかかるからと、漬物をサービスで出していただいた。こういう気配りも嬉しいものである。
さて、串が到着。
いい焼き加減と味付けで旨い。
ビールから焼酎へと、酒が進む。
お店の方も親切で、居心地のいい店だったので、思う存分たらふく食べてたらふく飲んだ。
こういういいお店が普通にある鹿児島ってやはりすごいな~。
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おやすみーまん
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店名 |
薩摩地鶏 とりはな(さつまぢどり とりはな)
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
099-252-0430 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR 鹿児島中央駅 中央口 徒歩5分 高見橋駅から164m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー不可 |
席数 |
44席 |
---|---|
個室 |
有 半個室あり |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2008年4月8日 |
その他リンク | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
by ホットペッパー グルメ
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鹿児島訪問時に久々の再訪です。
カツオのたたきをまずはオーダー。
枕崎のぶえんがつお(冷凍)で、昆布締めされたような旨みたっぷりのカツオです。
焼き鳥だけじゃなくて刺身などサイドメニューもイイですね。
そしてメインには焼き鳥を。
今回はタレ焼きの串に赤ワインを合わせてみましたが、これがまた実によく合います。
お見せのワインセレクトが(たれに合う)秀逸!
チリのカベルネは、果実味がマッチョで甘みも感じるため、タレとの相性がいいのでしょう。
ワインのあとにはやはり焼酎ロックを追加してしまいました。
鹿児島に行ったらなぜか芋焼酎ロックで〆たくなります。
しかも飲み屋さんでしか売られていないという「黒瀬」の無濾過。
これが確か焼きいも焼酎だったかな?
甘い香りがたまりません。