無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
099-255-9395
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
これぞ鹿児島ラーメン
口コミが参考になったらフォローしよう
おやすみーまん
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
おやすみーまんさんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
ざぼんラーメン 鹿児島中央駅店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
099-255-9395 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
鹿児島県鹿児島市中央町1-1 えきまち1丁目鹿児島 2F |
交通手段 |
JR「鹿児島中央」駅改札から徒歩30秒程度 鹿児島中央駅から46m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
席数 |
42席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
初めて食べた鹿児島ラーメンが、西鹿児島駅のざぼんラーメンだったので、思い出深いラーメン店である。
西鹿児島駅は現在新幹線も乗り入れる大きな“鹿児島中央駅”となり、見違える立派な駅になった。
ざぼんラーメンは、もちろんこの中央駅のフレスタ(レストラン街)に新店舗を構えている。
ちなみに、駅ビルのアミュプラザ地下にも店舗を構えている。
さぼんラーメンは、白濁した豚骨スープに、キャベツ、もやし、きくらげ、ネギ、揚げネギ、チャーシュー、メンマと7種の具が豪華に乗っているのが特徴。
キャベツのしゃきしゃきした食感は、ヤワ目の麺といいあんばいでコントラストをなしてくれる。きくらげももやしもいい存在感。
そして特筆すべきはチャーシューが美味い。私好みにドンピシャの100点の味である。
具だくさんゆえか、¥800という高価格。
鹿児島ラーメンは一般的に価格が高い傾向にあり、博多や久留米のものと比較するとオドロキの高さだ。
全般的に高いので仕方ない(笑)。
スープは臭みのない豚骨で、あっさり系と言われる鹿児島ラーメンの典型スタイルと言えるだろう。
具にキャベツやきくらげが入る点も、鹿児島ならではのもの。
卓上には大根の漬物があり、自由に小皿にとっていただけるのも、鹿児島ラーメン独自の特徴である。
(一時、大根が値上がりしたときに多くの店では“大根食べ放題”をやめたようだが、そんなときでも従来のスタイルを維持したざぼんラーメンは素晴らしい。)
ざぼんラーメンは麺も美味い。
黄色くて太めの(太いと言うと語弊があるかな?少なくとも長浜ラーメンのように細くはない)麺で、私は好きである。
スープは「良く混ぜてお召し上がりください」と言われるだけあって、どうやら提供された時点では、底部と上部で濃さが異なるようだ。混ぜずに上だけ飲むと薄めに感じるので、箸で麺を左右から持ち上げるよう上下させ、混ぜていただくのが良い。
他県から鹿児島を訪問された旅行客の方々にとって、鹿児島中央駅改札から一番近い場所にあるこのラーメン屋「ざぼんラーメン」を味わい、鹿児島ラーメンを知ることができるのはラッキーなことだと思う。
チャーハンもあるのだが、まだ食べたことがない。半チャーハンというメニューが登場することを切望する。
さすがにラーメンとチャーハンを1人前ずつ食べるのはカロリーオーバーになってしまうので。。。